Aune Lohmann Jaen

86 POENG
Varenummer: 11246801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 207.30 kr
86 POENG
Aune Lohmann Jaen

En god og syrlig rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
Wicked Brands AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Dão
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Jaen 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Lett jordlig med noe eik.
Smak
Stor og myk leskende fruktig smak med fin syre, lett bitt, sitter godt.
Bruksområde
Lam, gryter.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En ung og lovende rødvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tettere rød. Fin dybde med mørkere bærm jordsmonn, touch av trevirke.
    Smak: Fyldig med leskende karakter, godt med stoff, god syre, fine tanniner, god tørrhet.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 10. september 2020
    En god og fast lovende rødvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Godt preg av mørkere frukt, noe eik, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og fast med gode tanniner, god fasthet, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, biff.
  • 14. Mai 2020
    En veldig allsidig rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. God duft med søt og salt lakris, god rød og mørkere frukt.
    Smak: Bløt og innsmigrende med god frukt som duften, integrert fruktsødme, lett lakrispreg mot slutten.
    Bruksområde: Pasta, lam, vegetar, lyst kjøtt,
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 207.30
Forsiden akkurat nå
På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken