90 Poeng

Auxey-Duresses 1998

Varenummer: 1388601 Utvalg: Basisutvalg Volum: 0.75 l Pris: 195,00 kroner
Vellaget på den rike siden. Drikk nå. Meget godt kjøp.

1998-årgang. Smakt

Produsent Joseph Drouhin
Importør Bibendum
Land Frankrike
Område Burgund - Auxey-Duresses
Årgang 1998
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer 100% chardonnay
Alkoholprosent 13% vol.
Farge / lukt Mørk gullgul. Stor og nyansert nesten parfymert duft med epler, sitrus, mineraler, nøtter og fat.
Smak Nydelig balansert anslag, følger opp duften perfekt, sitter godt og lenge.
Bruksområde Allround fisk/skalldyr og lyst kjøtt.
Lagring 7-8 md. Fatlagring.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

90 Poeng
7. april 2003
Vellaget på den rike siden. Drikk nå. Meget godt kjøp. (1998)
  • Farge og duft Mørk gullgul. Stor og nyansert nesten parfymert duft med epler, sitrus, mineraler, nøtter og fat.
  • Smak Nydelig balansert anslag, følger opp duften perfekt, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Allround fisk/skalldyr og lyst kjøtt.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Gylden strågul. God duft med mineraler, flint og fatkrydder.
Smak: Friskt anslag, ganske rik men litt mye fat i slutten gjør at den blir noe tørr.
Mat: Kylling, rike fiskeretter.
Vurdering: Litt trekk for finishen. (21.02.02)

Forsiden akkurat nå

Til toppen