Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano

89 POENG
Varenummer: 735101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.90 kr
89 POENG

En flott vino nobile som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 17. juni 2020
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Italia
Område
Toscana
Underområde
Vino Nobile Montep.
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Godt krydder- og lærpreg, god moden rød og mørkere frukt, trevirke.
Smak
God og fyldig smak med kjøttfull frukt, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En leskende og fruktig vino nobile som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig duft med god sangiovesekarakter, moden rød frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt leskende og fruktig, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 08. september 2017
    En kul og elegant utgave av denne klassikeren som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Parfymert og elegant med fint preg av eksotisk trevirke, veldig god fruktkarakter.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, godt med stoff, lang fast ettersmak med gode toner.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
  • 12. august 2016
    En flott klassisk vin som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Flott eksotisk duft med krydder, lær, moden rød frukt.
    Smak: Fyldig med god fasthet, varm og krydret, god syre, fast og god, lang krydret ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 30. april 2015
    En god og moden vin som tåler 8. Godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp varmrød. Fin duft med blomster, lakris, trevirke, moden nesten tørket frukt.
    Smak: Fyldig med sødme, god frukt, fin syre, bra fasthet, sitter godt, frisk finish.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 29. august 2002
    En god og moden vin som tåler 8. Godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp varmrød. Fin duft med blomster, lakris, trevirke, moden nesten tørket frukt.
    Smak: Fyldig med sødme, god frukt, fin syre, bra fasthet, sitter godt, frisk finish.
    Bruksområde: Lam, vilt.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar ung mørkrød. God duft av røde bær, kjeller, animalske aromaer og jord.
Smak: Bløtt anslag, flott saftighet, fine harmoniske tanniner, bra lengde. (1997)
Mat: Rødt kjøtt, lettere vilt.
Vurdering: Verd prisen. (8.3.2001)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.90
Forsiden akkurat nå
Med denne oppskriften får du en helt annen opplevelse av tacomiddagen
Dagens rett
Squash-tortillas med avocado- og mango-salsa

Med denne oppskriften får du en helt annen opplevelse av tacomiddagen

Hjemmelagede squash-tortillas er enkelt, utrolig godt, og vil ta hverdagsmiddagen til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette brytebrødet er nesten et måltid i seg selv
Dagens rett
Brytebrød med feta, parmesan og soltørket tomat

Dette brytebrødet er nesten et måltid i seg selv

Du trenger bare en suppe eller salat ved siden av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før
Dagens rett
Luksuriøs skagenrøre på brioche

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye eksklusive høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Klippfisk kan også grilles
Dagens rett
Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken