Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano

89 POENG
Varenummer: 735101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 359.90 kr
89 POENG
Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano

En god og fyldig Nobile som har fått et lite løft og som tåler 7-8 år

2019-årgang Smakt 15. september 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Vino Nobile di Montepulciano
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. God og myk moden mørkere rød frukt, lett eksotisk med fine toner av trevirke
Smak
Fyldig med god mykhet som duften, fin syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En mykere og modnere Vino Nobile-stil - tåler 6-7 år. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Modne kirsebær, lett eksotisk trevirke
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt, vegetar
  • 20. november 2021
    En leskende og fruktig vino nobile som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Godt preg av moden sangiovesefrukt, lær og trevirke.
    Smak: God og bløt fruktig og leskende smak med fine myke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, lam
  • 17. juli 2020
    En flott vino nobile som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Godt krydder- og lærpreg, god moden rød og mørkere frukt, trevirke.
    Smak: God og fyldig smak med kjøttfull frukt, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 14. januar 2019
    En leskende og fruktig vino nobile som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig duft med god sangiovesekarakter, moden rød frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt leskende og fruktig, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 08. september 2017
    En kul og elegant utgave av denne klassikeren som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Parfymert og elegant med fint preg av eksotisk trevirke, veldig god fruktkarakter.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, godt med stoff, lang fast ettersmak med gode toner.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
  • 12. august 2016
    En flott klassisk vin som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Flott eksotisk duft med krydder, lær, moden rød frukt.
    Smak: Fyldig med god fasthet, varm og krydret, god syre, fast og god, lang krydret ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 30. april 2015
    En god og moden vin som tåler 8. Godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp varmrød. Fin duft med blomster, lakris, trevirke, moden nesten tørket frukt.
    Smak: Fyldig med sødme, god frukt, fin syre, bra fasthet, sitter godt, frisk finish.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 29. august 2002
    En god og moden vin som tåler 8. Godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp varmrød. Fin duft med blomster, lakris, trevirke, moden nesten tørket frukt.
    Smak: Fyldig med sødme, god frukt, fin syre, bra fasthet, sitter godt, frisk finish.
    Bruksområde: Lam, vilt.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar ung mørkrød. God duft av røde bær, kjeller, animalske aromaer og jord.
Smak: Bløtt anslag, flott saftighet, fine harmoniske tanniner, bra lengde. (1997)
Mat: Rødt kjøtt, lettere vilt.
Vurdering: Verd prisen. (8.3.2001)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 359.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken