Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano

88 POENG
Varenummer: 735101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
88 POENG
Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano

En fyldig litt varm men lovende Nobile, tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 10. november 2025
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Vino Nobile di Montepulciano
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Pent preg av moden rød frukt, god jordsmonnskarakter, snev av trevirke
Smak
Stor og myk fyldig smak med god saftighet, godt bitt og noe varme utover
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 20. november 2024
    En god og syrefrisk fyldig Nobile (bedre flaske enn sist) som tåler 7-8 år (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God åpen duft med fine jordsmonns og eiketoner
    Smak: Stor og myk fyldig og fruktig med fin syre, fine lange tanniner, sitter godt og tørt
    Bruksområde: Pasta, svin, lam
  • 19. juli 2024
    En syrefrisk slankere utgave av denne Nobilen, tåler 7-8 år (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen og aromatisk med fine røde frukttoner, lett preg av søte urter, svakt trevirke
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, myk helt ut
    Bruksområde: Pasta, svin, lam
  • 14. september 2023
    En god og fyldig Nobile som har fått et lite løft og som tåler 7-8 år (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God og myk moden mørkere rød frukt, lett eksotisk med fine toner av trevirke
    Smak: Fyldig med god mykhet som duften, fin syre, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Vilt, lam
  • 11. november 2022
    En mykere og modnere Vino Nobile-stil - tåler 6-7 år. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Modne kirsebær, lett eksotisk trevirke
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt, vegetar
  • 20. november 2021
    En leskende og fruktig vino nobile som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Godt preg av moden sangiovesefrukt, lær og trevirke.
    Smak: God og bløt fruktig og leskende smak med fine myke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, lam
  • 17. juli 2020
    En flott vino nobile som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Godt krydder- og lærpreg, god moden rød og mørkere frukt, trevirke.
    Smak: God og fyldig smak med kjøttfull frukt, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 14. januar 2019
    En leskende og fruktig vino nobile som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig duft med god sangiovesekarakter, moden rød frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt leskende og fruktig, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 08. september 2017
    En kul og elegant utgave av denne klassikeren som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Parfymert og elegant med fint preg av eksotisk trevirke, veldig god fruktkarakter.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, godt med stoff, lang fast ettersmak med gode toner.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
  • 12. august 2016
    En flott klassisk vin som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Flott eksotisk duft med krydder, lær, moden rød frukt.
    Smak: Fyldig med god fasthet, varm og krydret, god syre, fast og god, lang krydret ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 30. april 2015
    En god og moden vin som tåler 8. Godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp varmrød. Fin duft med blomster, lakris, trevirke, moden nesten tørket frukt.
    Smak: Fyldig med sødme, god frukt, fin syre, bra fasthet, sitter godt, frisk finish.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 29. august 2002
    En god og moden vin som tåler 8. Godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp varmrød. Fin duft med blomster, lakris, trevirke, moden nesten tørket frukt.
    Smak: Fyldig med sødme, god frukt, fin syre, bra fasthet, sitter godt, frisk finish.
    Bruksområde: Lam, vilt.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar ung mørkrød. God duft av røde bær, kjeller, animalske aromaer og jord.
Smak: Bløtt anslag, flott saftighet, fine harmoniske tanniner, bra lengde. (1997)
Mat: Rødt kjøtt, lettere vilt.
Vurdering: Verd prisen. (8.3.2001)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90
Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag middagen før du går på jobb eller spar den til det kniper
Dagens rett
Pastasalat med sukkererter, valnøtter og egg

Lag middagen før du går på jobb eller spar den til det kniper

Dagens salatoppskrift er som skapt for travle hverdager. Pasta og egg gjør den mettende, selleri og paprika spisser smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken