Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barolo

Azelia Barolo

Name: Azelia Barolo
SKU: 15942001
Price: 549.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 15942001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 549.90 kr

89 POENG

En leskende og mykere aromatisk barolo som tåler 7-8 år

2019-årgang Smakt 15. juli 2023

Produsent

Az. Agr. Azelia

Importør

Symposium Wines AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barolo

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmrød. God dybde, fine blomstertoner, fint preg av trevirke

Smak

Stor og god fyldig smak med fin syre, fine tanniner, god lengde med litt bakt frukt, pen tørrhet

Bruksområde

Lam, svin

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 549.90

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken