Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barolo

Azelia Barolo

90 POENG
Varenummer: 15942001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 604.90 kr
90 POENG
Azelia Barolo

En fyldig aromatisk og myk barolo som likevel har et pent tanninbitt, tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 05. september 2025
Produsent
Az. Agr. Azelia
Importør
Symposium Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Myk og moden rød frukt lett eksotisk, pent jordsmonnspreg, pent trevirke, veldig klassisk og innsmigrende
Smak
Stor og myk leskende frukt, fint bitt, klar tørrhet, pen lengde
Bruksområde
Lam, svin
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2024
    En herlig barolo som tåler 8-10 år (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Parfymert og myk med fin karakter av blomster, urter, god dybde
    Smak: Stor og lekker kjøttfull smak med god syre, god lengde
    Bruksområde: Lam, svin
  • 15. juli 2023
    En leskende og mykere aromatisk barolo som tåler 7-8 år (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God dybde, fine blomstertoner, fint preg av trevirke
    Smak: Stor og god fyldig smak med fin syre, fine tanniner, god lengde med litt bakt frukt, pen tørrhet
    Bruksområde: Lam, svin
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 604.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske
Dagens rett
Kullgrillet laks med salsa verde

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske

Laks eller annen fisk fra grillen og den klassiske italienske sausen salsa verde er som skapt for hverandre. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige
Dagens rett
Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg
+
Ukens drink

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg

Den får hjelp av en gul og en blå likør til å skape den irrgrønne fargen.

Les hele saken