Farge og duft: Gyllenbrun. Søtlig duft, flott toner av tørket frukt, særlig aprikos og mango, noe trevirke og rancio.
Smak: Fyldig start, god konsentrasjon, god syre, mye stoff, varm og god med fine sjokolade-, fat- og tørket frukt-toner, sitter veldig lenge meds masse frukt. (UÅ)
Bruksområde: Avec, julekaker, juledrinker.
Vurdering: En veldig innsmigrende cognac med god karakter. (UÅ) (11.11.13)
Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.
Spiser du ikke egg, kan du erstatte med et vegansk alternativ etter behag. Alle andre kommer til å bli fascinert av kombinasjonen av de krydrete grønnsakene og de lettkokte eggene.