Gyllenoransje. Intens med klart preg av gammelt trevirke, fine toner av tørket gul og oransje frukt, fint fatpreg - med noen dråper vann kommer stadig mer eleganse fram.
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med klare toner av gammelt trevirke, lang og stofflig konsentrert og varm.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.