Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Bache-Gabrielsen Pure & Rustic V.S.O.P.

87 POENG
Varenummer: 2074001
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.70 l
Pris: 399.90 kr
87 POENG

En vellaget og harmonisk vsop. 87 p

Smakt 06. september 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vectura
Land
Frankrike
Område
Cognac
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Cognac
Råstoffer
100% ugni blanc
Alkoholprosent
40 % vol.
Farge / lukt
Lys strågul. Flott duft med gule frukter, krydder, kandis, nøtter og trevirke.
Smak
Følger duften, veldig god frukt, særlig i retning grapefrukt, fine syrer, god bitterhet og noe fatpreg i finishen.
Bruksområde
Etter et kraftig måltid.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys klar gyllen. Innbydende duft av frukt, også druer, blomster, røyk, limeskall og vanilje.
Smak: Mildt anslag, fint krydderpreg, middels fruktighet, ren og god finish med noe fat.
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En god og vellaget VSOP som nærmer seg det lett polerte. (07.09.05)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Lys gyllen. Ren og bløt duft av tropisk tørket frukt, sitrus, appelsinskall og trevirke.
Smak: Elegant med mange av de samme aromaene som i duften, fin fedme i finishen. (UÅ)
Bruk: Avec.
Vurdering: En flott cognac. Meget godt kjøp. (UÅ) (24.02.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken