Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Brennevin  / 
  3. Cognac

Bache-Gabrielsen Pure & Rustic X.O.

87 POENG
Varenummer: 2074101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.70 l
Pris: 382.70 kr
87 POENG
Bache-Gabrielsen Pure & Rustic X.O.

Et lettdrikkelig og frisk cognac. 87 p

Smakt 02. september 2008
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Bache Gabrielsen
Importør
Vectura
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Cognac
Årgang
UÅ
Produktklasse
Cognac
Råstoffer
100% Ugni Blanc
Alkoholprosent
40 % vol.
Farge / lukt
Lys gyllen. Frisk elegant duft med mye frukt, noe fat, mandler, friske urter og krydder.
Smak
Bløtt og fyldig anslag, bra kraft og lagringspreg, men likevel ganske ung, krydret varm finish.
Bruksområde
Avec.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Gyllen. God duft av moden gul frukt, krydder, fat, appelsinskall, mandler og snev av blomster.
Smak: Bløtt anslag, følger duften, bra kompleksitet, fine fattoner, god syre som gir en fin tørrhet, sitter lenge.
Bruksområde: Etter et langt måltid med mange små retter.
Vurdering: En elegant XO på den friske siden. (07.09.05)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Gullgul. Kompleks duft med mye frukt og noe blomster.
Smak: Meget rik smak med godt integrert fatpreg, sitter veldig lenge. (UÅ)
Bruk: Avec.
Vurdering: Når du vil ha en cognac å meditere over. Meget godt kjøp. (UÅ) (24.02.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 382.70

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Et av de aller beste kjøpene i basis
+
Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen
+
Ukens vin

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

Den er nemlig laget av en av de aller beste. Og så er det satt ned til bare 250 kroner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med en squash- og kikertburger er kjøttfritt uproblematisk
Dagens rett

Med en squash- og kikertburger er kjøttfritt uproblematisk

Ingredienslisten for en god veggisburger er lang, men det sikrer også mye å tygge på og ikke minst mer smak enn hva du får til med kjøtt alene. Tar du utfordringen?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken