Pollisten /
Brennevin /
Cognac

Bache-Gabrielsen Pure & Rustic X.O.

87 POENG

Varenummer: 2074101

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.70 l

Pris: 382.70 kr

87 POENG

Bache-Gabrielsen Pure & Rustic X.O.

Et lettdrikkelig og frisk cognac. 87 p

Smakt 02. september 2008

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Bache Gabrielsen

Importør

Vectura

Land

Frankrike

Område

Cognac

Årgang

UÅ

Produktklasse

Cognac

Råstoffer

100% Ugni Blanc

Alkoholprosent

40 % vol.

Farge / lukt

Lys gyllen. Frisk elegant duft med mye frukt, noe fat, mandler, friske urter og krydder.

Smak

Bløtt og fyldig anslag, bra kraft og lagringspreg, men likevel ganske ung, krydret varm finish.

Bruksområde

Avec.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (5÷):

Farge og duft: Gyllen. God duft av moden gul frukt, krydder, fat, appelsinskall, mandler og snev av blomster.

Smak: Bløtt anslag, følger duften, bra kompleksitet, fine fattoner, god syre som gir en fin tørrhet, sitter lenge.

Bruksområde: Etter et langt måltid med mange små retter.

Vurdering: En elegant XO på den friske siden. (07.09.05)

Tidligere test (5÷):

Farge og duft: Gullgul. Kompleks duft med mye frukt og noe blomster.

Smak: Meget rik smak med godt integrert fatpreg, sitter veldig lenge. (UÅ)

Bruk: Avec.

Vurdering: Når du vil ha en cognac å meditere over. Meget godt kjøp. (UÅ) (24.02.05)

Bestill fra Vinmonopolet

0.70 l - kr 382.70

Forsiden akkurat nå

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

+

Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

+

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

+

Godbiter i pollisten

Knallbillige viner uten kompromisser

+

Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Nå er skreien her og med det delikatessen torsketunger - prøv denne vrien

Dagens rett

Nå er skreien her og med det delikatessen torsketunger - prøv denne vrien

Frityrsteking av torsketunger er den beste måten å tilberede delikatessen på. Basta.

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.