Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Chassagne-Montrachet

Bader-Mimeur Ch. de Chassagne-Montrachet

Name: Bader-Mimeur Ch. de Chassagne-Montrachet
SKU: 14480701
Price: 799.900000 NOK

92 POENG

Varenummer: 14480701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 799.90 kr

92 POENG

En lekker og lovende Chassagne som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 07. mars 2024

Produsent

Bader-Mimeur

Importør

Fondberg AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Chassagne-Montrachet

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Grønngul. Elegant med fine mineraltoner, god dybde, lett eikepreg

Smak

Stor og fyldig kjøttfull smak med god syre, godt eplepreg, god tørrhet og lengde

Bruksområde

Gode retter med sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2023

En flott Chassagne som tåler 7-8 år. (2020)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen med fin fruktkarakter, elegant

Smak: Stor og fyldig smak med leskende syre fine salttoner, god lengde med fin syrlighet og gode salttoner

Bruksområde: Gode retter med sjømat
20. Mai 2022

En flott 8 år gammel old-school-chassagne som tåler 6-7 år til. Godt kjøp. (2014)

91 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og innbydende med pen frukt, god old-school-karakter.

Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet lang med lett urtetørrhet i finishen.

Bruksområde: Lyst kjøtt.
20. Mai 2022

En flott 8 år gammel old-school-chassagne som tåler 6-7 år til. Godt kjøp. (2014)

91 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og innbydende med pen frukt, god old-school-karakter.

Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet lang med lett urtetørrhet i finishen.

Bruksområde: Lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 799.90

Forsiden akkurat nå

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror

Ukens kake

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge

Crémant de bourgogne er den de fleste drikker når de får et glass crémant i Norge. Bak navnet skjuler det seg mange ulike stiler og opprinnelser fra det som er noen av verdens dyreste steder å dyrke druer. Likevel er prisene moderate.

Les hele saken

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken