Badia a Coltibuono Montebello

91 POENG
Varenummer: 5437901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 574.90 kr
91 POENG
Badia a Coltibuono Montebello

En veldig lovende vin som tåler 12 år. Godt kjøp.

2013-årgang Smakt 15. september 2018
Importør
Vinum AS
Land
Italia
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Canaiolo 11%, Mammolo 11%, Sangiovese 11%, Ciliegiolo 11%, Colorino 11%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. Rikere bærduft med fint jordsmonnspreg.
Smak
Fyldig med god frukt, leskende med fin tørrhet, gode tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En kul 7 år gammel vin som tåler mange år til. Godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fint røykpreg, god dybde, moden karakter.
    Smak: Fyldig som duften, stor bløthet, fine tanniner, god lengde, sitter godt med fint preg av modne solbær.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 19. desember 2017
    En veldig kul vin som er moden og innsmigrende men som tåler 10 år til. Verd prisen. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Åpen og god med lett volatil karakter, kjøttfull moden plommeaktig frukt, snev av svisker, noe jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig og fast som duften, veldig myk, men også tanninpreget, lang lett volatil ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 12. august 2016
    En litt alkohol- og eikepreget vin som ellers er veldig morsom. Tåler fint 8 år. Verd prisen. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Nydelig duft, parfymert med leskende frukt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fin syre, ltt bitter mot slutten på grunn av alkoholen også litt mye eik.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 574.90
Forsiden akkurat nå
Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett
Hel kylling med urter

Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse

Den smaker dessuten så vårlig som overhodet mulig, og er dermed en fin anledning til å by inn på søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen
Dagens rett
Grillet hel Ishavsrøye med tomat- og fennikelsaus og potetpure

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen

En fisk er nok til to porsjoner, og trenger ikke lang tid på grillen. Tilbehøret kan du lage klart på forhånd og så varme opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken
Ukens drink
Clover Club med mindre eller ingen alkohol

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken

I sin første bok - Drinkboka - kommer den renommerte bartenderen Anne Maurseth blant mye annet med gode råd om hvordan selv klassiske drinker kan gjøres sågar helt uten alkohol.

Les hele saken