Badia a Coltibuono Vin Santo del Chianti Classico

93 POENG
Varenummer: 4376602
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 489.90 kr
93 POENG
Badia a Coltibuono Vin Santo del Chianti Classico

En lekker og fyldig rikere aromatisk vin santo som holder evig

2014-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Vinum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Vin Santo del Chianti Classico
Årgang
2014
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Malvasia 50%, Trebbiano 50%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Sukker
185 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. God kompleksitet med fine urtetoner, honning, blomster, lær, gode lagringstoner
Smak
Stor og myk fyldig og sødmefylt smak med mye honning og godsaker, fin syre, godt med stoff, lang og aromatisk ettersmak
Bruksområde
Multedesserter, meditasjon

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En lekker vin santo som holder evig. Godt kjøp. (2012)
    94 POENG
    Farge og duft: Oransjegul. Kompleks med cognaclignende toner, aprikos, trevirke, lær.
    Smak: Stor fyldig smak med flott konsentrasjon god sødme, god munnfølelse lang og kompleks ettersmak med fin syrlighet og gode nøttetoner.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 17. juli 2020
    En nydelig vin santo som holder evig. Godt kjøp. (2011)
    96 POENG
    Farge og duft: Oransjegul. Lett oksidativ med nøtter og lær.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, mye tørket fruktkarakter, strålende syre, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 17. juli 2018
    En flott vin santo som holder evig. Godt kjøp. (2010)
    94 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Nydelig duft med konsentrert aprikos- og mangopreg, god dybde.
    Smak: Flott fylde, veldig god syre, godt med tørket aprikos og mango, veldig god syre, godt med frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 14. november 2016
    En nydelig og kompleks søtvin som holder evig. Meget godt kjøp. (2009)
    95 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Intens nøtteduft, tørket gul frukt, trevirke, rancio.
    Smak: Følger duften, veldig intens og konsentrert med stor god frukt, flott syre, lang ettermak.
    Bruksområde: Småkaker.
  • 26. februar 2016
    En lekker vin santo som tåler evig tid i kjelleren. Meget godt kjøp. (2008)
    94 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Intens dut med tørket frukt, lær, smør, trevirke.
    Smak: Stor viskositet, veldig god syre, god frukt, konsentrert med mye sødme, mye tørket frukt mot slutten.
    Bruksområde: Meditasjon, bløtkake.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 489.90

Mat som passer

  • 50 minutter

    Safrangule pærer er en herlig dessert. Du kan legge de i et glass med skrulokk så har du en fin gave å ha med deg når du skal på besøk. Følg den enkle oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier
Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag blir helgen minneverdig
Dagens rett
Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien
Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken