Klar mørk rød. Kraftig duft av røde og mørke bær, lær, tobakk, krydder, fat og karamell. Bløtt anslag, fyldig, god og harmonisk gjennom hele smakskurven, sitter godt.
Når så imponerende viner som disse finner veien inn i taxfreehyllene er de verd reisen alene. Så kan du plukke med deg en flaske tequila på vei til kassa.
Selvlært, introvert og stille: Dette til tross er Nicolai Norregaard blitt en kokkestjerne ulik de fleste andre og med totalt 3 Michelinstjerner for sine restauranter Kadeau på Bornholm og i København.