Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Lombardia  / 
  6. Valtellina Superiore-Valgella

Barbacàn Sol Valtellina Superiore Valgella

91 POENG
Varenummer: 12342901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 409.90 kr
91 POENG
Barbacàn Sol Valtellina Superiore Valgella

En herlig og samtidig dyp Valtellina-cru som tåler 10 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. mars 2022
Produsent
Barbacan
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Lombardia
Underområde
Valtellina Superiore-Valgella
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Chiavennasca (Nebbiolo) 95%, Rossola Nera 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. God og seriøs saftig fruktkarakter, fint jordsmonnspreg.
Smak
Stor og bløt fruktig smak med fine syrer, fin tørrhet, lang og stofflig ettersmak.
Bruksområde
Lam, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En herlig og samtidig dyp Valtellina-cru som tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God og seriøs saftig fruktkarakter, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og bløt fruktig smak med fine syrer, fin tørrhet, lang og stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 10. september 2020
    En herlig Valtellina-cru som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Godt med jordsmonn, mineraler, ung og lukket, nesten reduktiv.
    Smak: Stor og fyldig start med åpen karakter, lett sødme, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 409.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Bruk løvetann til noe veldig godt og leskende
Ukens drink
Løvetanndrink

Bruk løvetann til noe veldig godt og leskende

Lager du løvetannsirup av det forhatte "ugresset" - får du garantert en ny opplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En dessert kan knapt bli enklere
Ukens kake
Snøfriskparfait

En dessert kan knapt bli enklere

Den kremaktige og lett syrlige smaken på snøfriskparfaiten smaker fortreffelig med sommerens friske bær.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken
Dagens rett
Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ
+

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ

Christer Andersson og Anna Karenina Anda Barron har med Empress laget et livsverk av sin hobby og lidenskap, til glede for alle som trenger et mer komplekst alkoholfritt alternativ.

Les hele saken