Pollisten /
Sterkvin /
Sherry /
Spania /
Andalucia /
Manzanilla Sanlúcar de Barrameda

Barbadillo Pastora Manzanilla Pasada En Rama

92 POENG

Varenummer: 12696302

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.38 l

Pris: 219.90 kr

92 POENG

Barbadillo Pastora Manzanilla Pasada En Rama

En superkompleks og konsentrert manzanilla en rama. Meget godt kjøp.

Smakt 11. januar 2021

Produsent

Bod. Barbadillo

Importør

Hans A. Flaaten

Land

Spania

Område

Andalucia

Underområde

Manzanilla Sanlúcar de Barrameda

Produktklasse

Sherry

Råstoffer

Palomino 100%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4 gram per liter

Farge / lukt

Gullgul. God kompleksitet med fine salttoner, god dybde og konsentrasjon.

Smak

Stor og fyldig konsentrert smak med mye frukt, veldig tett med flott syre, godt med stoff utover, lang og syrlig.

Bruksområde

Fermentert mat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.38 l - kr 219.90

Forsiden akkurat nå

Bacalao på italiensk betyr ekstra mye god smak

Dagens rett

Bacalao på italiensk betyr ekstra mye god smak

Denne oppskriften er fra Liguria, hvor de tradisjonelt bruker tørrfisk - derav navnet stoccafisso - men klippfisk er også utmerket her.

Helgekosen blir ekstra god med andebryst, søtpotetmos og rødløkskompott

Dagens rett

Helgekosen blir ekstra god med andebryst, søtpotetmos og rødløkskompott

Andebryst slik du får det på restaurant, kan du fint lage hjemme. Bare følg denne oppskriften.

Svanen bykser oppover verdens beste bar-lister

Svanen bykser oppover verdens beste bar-lister

Nå er Svanen verdens 74. beste bar og Oslo har fortsatt to barer blant de 100 beste, ifølge Worlds50Bestbars.

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage

+

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage

London er en magnet på unge talenter og et episenter for trendsettende barkonsepter og innovative cocktails. Metropolen byr på et svimlende bredt utvalg, og er et sted hvor trender skapes. Også trender bortenfor trendene.

Den perfekte fredagssnacksen er med bacon, kylling, aubergine og pesto

Dagens rett