Barbadillo Solear Manzanilla

87 POENG
Varenummer: 3276802
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 129.90 kr
87 POENG
Barbadillo Solear Manzanilla

En flott fersk manzanilla. Meget godt kjøp

Smakt 20. september 2021
Importør
Optimum Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Jerez-Xérès-Sherry
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og fersk duft av grønt eple, mineraler, mandler, ferske nøtter.
Smak
Fyldig med god karakter, som duften, fine toner av mandler, bunnfall, gjær og grønt eple, lang med masse salt.
Bruksområde
Tapas med sjømat.

Tidligere tester

  • 25. juni 2020
    En god klassisk manzanilla. Meget godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fin intensitet, lett brødpreg og mineraler.
    Smak: God og fruktig med fin syre, god fedme, sitter godt og tørt med godt florpreg i finishen.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 14. Mai 2020
    En leskende og frisk manzanilla. Meget godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint syrlig grønt eplepreg, salttoner, godt brødpreg.
    Smak: Rund og bløt med god fedme, fin syre, god tørrhet, sitter lenge med god fedme i finishen.
    Bruksområde: Østers, fingermat, sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 129.90
Forsiden akkurat nå
Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest
Dagens rett

Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest

I dag er det laks som står på menyen, og den følges av en deilig fransk rosevin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken
Ukens drink
Syrin Mimosa

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Den gir akkurat den sommerfølelsen du ønsker nå i mai. Syrinblomster, skikkelig god eplemost samt knusktørr musserende sørger også for feststemningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dagen derpå blir bedre med dette i magen
Dagens rett
Kentucky Hot Brown Sandwich

Dagen derpå blir bedre med dette i magen

Dessuten får du brukt opp rester fra 17. mai-feiringen. Her er det bare å lesse på, i dag er "mer er mer" som gjelder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen
Dagens rett
Pannestekt piggvar med hvit asparges

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Et lekkert fiskemåltid står på helgemenyen. Piggvar er en ytterst smakfull fisk, og den hvite aspargesen topper luksusen.

Les hele saken