Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte

Barbera d'Alba Granera Alta 2004

Name: Barbera d'Alba Granera Alta 2004
SKU: 6089001
Price: 145.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 6089001

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 145.90 kr

88 POENG

En veldig god og sjarmerende barbera for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 28.02.07)

2004-årgang Smakt 24. juni 2015

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Cascina Chicco

Importør

Eureka Wine

Land

Italia

Område

Piemonte

Årgang

2004

Produktklasse

Rødvin, Italia - Piemonte

Råstoffer

100% dolcetto

Alkoholprosent

14 % vol.

Farge / lukt

Tett dyp rød. Ung rik og tett duft av kjøttfulle kirsebær, snev av jordsmonn og litt eksotisk trevirke.

Smak

Bløtt fløyelsmykt anslag, deilig kirsebærpreg, mørke og røde søte bær, gode syrer og fine tanniner, fin bærsødme, saftig lakrispreget og krydret finish som varmer godt og lenge.

Bruksområde

Saftige kjøttretter, tåler en del krydder.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 145.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken