Farge og duft: Klar. Veldig aromatisk og rik med mye kjøttfull frukt, litt bark, urter og krydder, granbar, søte einebær, nesten karve, litt eukalyptus.
Smak: Fyldig og fruktig med fin syrlighet, godt med varme fra krydder, fin sødme, lang ettersmak med masse frukt og bitterhet.
Bruksområde: Smaksrike cocktails, gin tonic.