Baricchi Riva della Coda Barbera

89 POENG
Varenummer: 8297301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.00 kr
89 POENG
Baricchi Riva della Coda Barbera

En flott trad barbera som tåler 8-10 år

2020-årgang Smakt 20. november 2024
Produsent
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Dypere ung rød. Klassisk og dyp konsentrert duft med litt trevirke
Smak
Stor og fyldig lett sødmefylt smak med fin syre, fin fasthet fra tanniner og trevirke utover
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 14. september 2023
    En flott og fyldig barbera som tåler 8-10 år (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Mørk og syrlig frukt, god konsentrasjon
    Smak: Fyldig og myk med god syre, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 19. juli 2022
    En ganske kraftig og litt varm barbera som trenger mer tid og som tåler 8-10 år. Godt kjøp (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God mørk åpen frukt med litt trevirke
    Smak: Fyldig som duften, ganske kraftig og konsentrert med noe alkoholvarme og tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter
  • 20. januar 2022
    En solid trad barbera som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Trad duft med eksotisk trevirke, jordsmonn, dempet frukt.
    Smak: Stor og myk fyldig start med god syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam, biff.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.00
Forsiden akkurat nå
Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda
Ukens drink

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda

Er du ekstra dristig gir du den et dryss av chilipulver, men malt ingefær og en kanelstang gir også god kryddervarme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

100 viner testet: Sniktitt på burgundnyhetene i spesialpolet og noen til
+
Tester

100 viner testet: Sniktitt på burgundnyhetene i spesialpolet og noen til

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så enkelt lager du biff tartar
Dagens rett
Biff tartar

Så enkelt lager du biff tartar

Det er slett ingen hokus pokus så lenge du har godt kjøtt og tilbehør. Denne retten lager seg nesten selv mens dere spiser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken