Baricchi Riva della Coda Barbera

91 POENG
Varenummer: 8297301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.00 kr
91 POENG
Baricchi Riva della Coda Barbera

En fyldig og konsentrert barbera, tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 03. mars 2026
Produsent
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Kald dyp rød. Mørk og konsentrert dyp duft med noe trevirke
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med god konsentrasjon, fin syre, fint tanninbitt, lang
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. november 2024
    En flott trad barbera som tåler 8-10 år (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rød. Klassisk og dyp konsentrert duft med litt trevirke
    Smak: Stor og fyldig lett sødmefylt smak med fin syre, fin fasthet fra tanniner og trevirke utover
    Bruksområde: Biff, lam
  • 15. september 2023
    En flott og fyldig barbera som tåler 8-10 år (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Mørk og syrlig frukt, god konsentrasjon
    Smak: Fyldig og myk med god syre, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. juli 2022
    En ganske kraftig og litt varm barbera som trenger mer tid og som tåler 8-10 år. Godt kjøp (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God mørk åpen frukt med litt trevirke
    Smak: Fyldig som duften, ganske kraftig og konsentrert med noe alkoholvarme og tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter
  • 20. januar 2022
    En solid trad barbera som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Trad duft med eksotisk trevirke, jordsmonn, dempet frukt.
    Smak: Stor og myk fyldig start med god syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam, biff.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.00
Forsiden akkurat nå
Kvinner med bein i nesa og i jorda
+

Kvinner med bein i nesa og i jorda

Donne di Terra er en ny generasjon av kvinnelige bønder som opererer i ulike deler av det sørlige Italia. Felles har de en klar filosofi om hva som betyr noe i livet og for samfunnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval å by på
+

Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval å by på

I den lille vinregionen Mamoiada, i fjellandskapet i det sentrale Sardinia, berømt for sitt karneval, lages uttrykksfulle håndverksviner av cannonau og den lokale druen granatza. Her er vin ikke bare en drikk, men selve livet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om champagne
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 05. mai

Lær mer om champagne

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter
Dagens rett

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter

Denne helgen får den guddommelige kveita følge av flotte rotgrønnsaker - som fortsatt holder godt mål. Summen er et skikkelig norsk festmåltid.

Les hele saken