Baricchi Riva della Coda Barbera

91 POENG
Varenummer: 8297301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.00 kr
91 POENG
Baricchi Riva della Coda Barbera

En fyldig og konsentrert barbera, tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 03. mars 2026
Produsent
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Kald dyp rød. Mørk og konsentrert dyp duft med noe trevirke
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med god konsentrasjon, fin syre, fint tanninbitt, lang
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. november 2024
    En flott trad barbera som tåler 8-10 år (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rød. Klassisk og dyp konsentrert duft med litt trevirke
    Smak: Stor og fyldig lett sødmefylt smak med fin syre, fin fasthet fra tanniner og trevirke utover
    Bruksområde: Biff, lam
  • 15. september 2023
    En flott og fyldig barbera som tåler 8-10 år (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Mørk og syrlig frukt, god konsentrasjon
    Smak: Fyldig og myk med god syre, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. juli 2022
    En ganske kraftig og litt varm barbera som trenger mer tid og som tåler 8-10 år. Godt kjøp (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God mørk åpen frukt med litt trevirke
    Smak: Fyldig som duften, ganske kraftig og konsentrert med noe alkoholvarme og tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter
  • 20. januar 2022
    En solid trad barbera som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Trad duft med eksotisk trevirke, jordsmonn, dempet frukt.
    Smak: Stor og myk fyldig start med god syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam, biff.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.00
Forsiden akkurat nå
Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du fiskesuppe i en fei
Dagens rett
Klar fiskesuppe med grønnsaker

Slik lager du fiskesuppe i en fei

Denne oppskriften sikrer deg et velsmakende fiskemåltid på et øyeblikk. Suprere hurtigmiddag skal du lete lenge etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Beermakers Dinner: Knallgod norsk håndverksøl til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Beermakers dinner i Oslo

Beermakers Dinner: Knallgod norsk håndverksøl til en 5-retters meny

Det blir mange deilige smaker på Kullt den 29. april. Nøgne Ø tar med seg 5 spennende øl til en svært så fristende 5-retters meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen
Dagens rett
Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken