Baricchi Riva della Coda Barbera

91 POENG
Varenummer: 8297301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.00 kr
91 POENG
Baricchi Riva della Coda Barbera

En fyldig og konsentrert barbera, tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 03. mars 2026
Produsent
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Kald dyp rød. Mørk og konsentrert dyp duft med noe trevirke
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med god konsentrasjon, fin syre, fint tanninbitt, lang
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. november 2024
    En flott trad barbera som tåler 8-10 år (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rød. Klassisk og dyp konsentrert duft med litt trevirke
    Smak: Stor og fyldig lett sødmefylt smak med fin syre, fin fasthet fra tanniner og trevirke utover
    Bruksområde: Biff, lam
  • 15. september 2023
    En flott og fyldig barbera som tåler 8-10 år (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Mørk og syrlig frukt, god konsentrasjon
    Smak: Fyldig og myk med god syre, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. juli 2022
    En ganske kraftig og litt varm barbera som trenger mer tid og som tåler 8-10 år. Godt kjøp (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God mørk åpen frukt med litt trevirke
    Smak: Fyldig som duften, ganske kraftig og konsentrert med noe alkoholvarme og tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter
  • 20. januar 2022
    En solid trad barbera som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Trad duft med eksotisk trevirke, jordsmonn, dempet frukt.
    Smak: Stor og myk fyldig start med god syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam, biff.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.00
Forsiden akkurat nå
Flytende solskinn er vitamininnsprøytningen du trenger nå
Ukens drink

Flytende solskinn er vitamininnsprøytningen du trenger nå

Denne ukens friske drink har muligens fått sitt navn fra Jamaica. Der, og i andre varme strøk, kaller man nemlig regntidens nedbør for nettopp Liquid Sunshine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema
+
Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på musserende viner? Denne ettermiddagen får du muligheten til å smake 6 ulike musserende viner. En perfekt vinsmaking for vennegjengen!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne retten kommer du til å lage mange ganger
Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken