Baricchi Barbaresco Riserva Rose delle Casasse

93 POENG
Varenummer: 12373101
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 812.10 kr
93 POENG
Baricchi Barbaresco Riserva Rose delle Casasse

En ultratrad barbaresco i en og åpen sjenerøs stil som tåler minst 15 år

2017-årgang Smakt 08. oktober 2024
Produsent
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Flott klassisk floral nebbiolokarakter med fine eksotiske toner
Smak
Stor og myk fyldig smak med fine salttoner, følger duften, fin syre, fine krydrete tanniner også litt urtegrønt, lang og kompleks
Bruksområde
Vilt

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En fyldig og konsentrert unik barbaresco som er mer som en strukturert barolo og som tåler 15 år (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Konsentrert og dyp med fine jordsmonnstoner, pent trevirke, god dybde
    Smak: Stor og fyldig smak med flott frukt god dybde og konsentrasjon, flott lengde
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 10. september 2020
    En god og smaksrik barbaresco som tåler 8 år. Verd prisen. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Bløt og moden med fint preg av rød frukt trevirke.
    Smak: Fyldig med god tørrhet, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 812.10
Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken