Baron de Schielé Riesling 2007

79 POENG
Varenummer: 3114901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 135.00 kr
79 POENG
Baron de Schielé Riesling 2007

En litt gammelmodig stil. Nå. 79 p (2007)

1999-årgang Smakt 26. Mai 2010
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinhuset NoFra
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Årgang
1999, 2005, 2007
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Alsace
Råstoffer
100% riesling
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Gul. Åpen moden duft med en del sødme.
Smak
Mye sødme i anslaget, ok syre, men veldig søtlig, sitter en stund. (2007)
Bruksområde
Drikkevin.

Tidligere test (4÷) (80p):
Farge og duft: Gulgrønn. Veldig anonym duft, svakt rieslingpreg.
Smak: Følger duften, bra syre, men mangler litt konsentrasjon, sitter noe med lett bitterhet i finishen. (2005)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Litt utvannet. Knapt verd prisen. 80 p (2005) (23.05.07)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Svært lys gul. Lett enkel, god og fruktig (sitron og lime) nese.
Smak: Frisk og god med ypperlige syrer, sitter godt. (1999)
Bruksområde: Lettere sjømat som kamskjell.
Vurdering: Elegant riesling på den lette siden. Meget godt kjøp. (14.08.01)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Lys gul. Lett duft av grønne epler, pære og fint jordsmonnspreg.
Smak: God fruktighet, behagelige syrer, sitter godt.
Mat: Allround matvin.
Vurdering: Drikk nå eller innen 3 år. (21.08.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 135.00
Forsiden akkurat nå
En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå
Dagens rett
Kalvestek med pommes anna, rødvinssaus og aspargesbønner med bacon

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå

Be inn på en feststemt søndagsmiddag. Her er oppskrfitene på stek, saus, poteter og grønnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lekrere får du ikke steinbiten til å bli
Dagens rett
Steinbit med sellerihjerter, steinsoppvinaigrette og gnocchi

Lekrere får du ikke steinbiten til å bli

Gnocchi, sellerihjerter og steinsopp er følget i denne steinbitoppskriften som har smaksgaranti.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så enkelt lager du biff tartar
Dagens rett
Biff tartar

Så enkelt lager du biff tartar

Det er slett ingen hokus pokus så lenge du har godt kjøtt og tilbehør. Denne retten lager seg nesten selv mens dere spiser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda
Ukens drink

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda

Er du ekstra dristig gir du den et dryss av chilipulver, men malt ingefær og en kanelstang gir også god kryddervarme.

Les hele saken