Barone Ricasoli Rocca Guicciarda Chianti Classico Riserva

87 POENG
Varenummer: 4509001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
87 POENG
Barone Ricasoli Rocca Guicciarda Chianti Classico Riserva

En god og syrefrisk chianti som tåler 6-7 år

2019-årgang Smakt 08. mars 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 94%, Canaiolo 6%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig med litt eik, jordsmonn
Smak
Stor og bløt fruktig smak med fin syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Lam, pasta

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En god og tørr godt strukturert chianti som tåler 6-7 år. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung med litt eik på toppen
    Smak: Fyldig med god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. januar 2022
    En tørrere og mer jordlig utgave av denne klassikeren som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett jordlig og eikpreget duft.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, god syre, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 21. Mai 2021
    En litt eiket og strukturert chianti som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og modenfruktig duft med lett trevirke og jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god mykhet, noe eik i midten, fin syre, en del tørrstoffer, sitter godt likevel.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 17. juli 2020
    En god og ung utgave av denne vinen som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og fyldig duft med fine sangiovesefruktige toner, trevirke.
    Smak: Fyldig med god frukt som duften, god syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam.
  • 16. september 2019
    En solid chianti som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Klassisk duft med mørke toner, trevirke.
    Smak: Fyldig med god syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 15. januar 2018
    En fruktig og god vins om tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig ung duft med litt grønt, røde kirsebær, trevirke.
    Smak: Fyldig med god bløthet, fin saftighet, lette tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 12. august 2016
    En god vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fin duft med noe jordsmonn, litt trevirke.
    Smak: Fyldig med fin syre, god munnfølelse, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 24. februar 2015
    En god vin som tåler 5. Godt kjøp. (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig duft med ungdommelig frukt.
    Smak: Sødmefylt start, god frukt, fin syre, fin tørrhet, varm og god.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Tidligere test (87p):
Farge og duft: Dyp rød. Fin ung duft med røde og mørke bær, fat, mokka.
Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, frisk og god med fine tanniner, noe fat utover, sitter godt, frisk finish. (2009)
Bruksområde: Rødt kjøtt, gjerne grillet.
Vurdering: En god og anvendelig vin for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (2009) (09.05.12)
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Dyp rød. Fin moden bærduft med noe fat.
Smak: Fyldig anslag, elegant med fin syre, fine tanniner, godt stoff, sitter godt utover, fin fasthet, ung og fersk stil. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En god vin som vil utvikle seg videre i minst fem år. Meget godt kjøp. 87 p (2008) (28.11.11)
Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Edel og samtidig rik og kjøttfull duft med fine trevirketoner sammen med modne kirsebær, snev av solbær, vanilje.
Smak: Bløtt fyldig anslag, god sødme, vokser utover flott syre og gode tanniner, noe fat mot slutten, men likevel godt integrert, deilig bærfriskhet iblandet fatsødme i finishen. (2004)
Bruksområde: Saftig grillet oksekjøtt, men også vilt som elg, hjort, rådyr og reinsdyr.
Vurdering: En flott chianti riserva som vil utvikle seg videre i ti år uten problem. Meget godt kjøp. 89 p (2004) (Godbiter i pollisten - 15.11.07)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rød. Deilig rik og søtlig duft av mørke skogsbær, sjokolade og kaffe.
Smak: Rundt anslag, saftig, veldig harmonisk, flotte tanniner, lær og stall i ettersmaken. (1997)
Bruksområde: Kraftig grillet rødt kjøtt.
Vurdering: Meget velkomponert og stoffrik vin. Meget godt kjøp. (1997) (8.3.2001)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken