Barranco Oscuro Rubaiyat

91 POENG
Varenummer: 267001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 365.40 kr
91 POENG
Barranco Oscuro Rubaiyat

En herlig naturvin/rødvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 14. januar 2019
Importør
Sønnavin AS
Land
Spania Spania flag
Område
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmere rød. Sødmefylt duft med god moden frukt, god karakter, god mykhet i frukten.
Smak
Fyldig med god sødme, fin syre, god og kjøttfull, fine tanniner, lang tørr svakt volatil ettersmak.
Bruksområde
Rødt kjøtt, vilt.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En flott moden og innsmigrende men fortsatt holdbar naturvin som tåler minst 6-7 år. Meget godt kjøp. (2010)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Åpen moden sødmefylt duft med mørke bær, snev av søte urter, blomster, jordsmonn, snev av tjære.
    Smak: Stor munnfølelse, veldig god frukt, moden som duften, veldig god syre, fint bitt, sitter godt og lenge med fin sødme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, gryter, ovnstekt kjøtt.
  • 15. januar 2018
    En kraftig og konsentrert vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. Veldig intens kjøttaktig duft med konsentrert mørk frukt, jordsmonn, tjære, røyk.
    Smak: Stor og konsentrert munnfølelse, varm og krydret, veldig intens og god med fine tanniner, varm og jordsmonnspreget finish med noe stall.
    Bruksområde: Gode retter med vilt.
  • 01. november 2015
    Litt vel røff, kanskje en litt atypisk flaske, men vil kanskje rundes av. Tåler 8. Verd prisen. (2009)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Flott moden bjørnebærduft med fint jordsmonnspreg.
    Smak: Sødmefylt med litt jordlig preg, god syre, tøffe tanniner, litt spesiell stil, annerledes.
    Bruksområde: Ovnsstekt kjøtt.
  • 10. januar 2015
    En god vin, tåler fem. Verd prisen. (2009)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Flott åpent preg, naturvin, stall, likevel innbydende.
    Smak: Fyldig og konsentert god frukt, åpen og naturvinpreget god fasthet, litt bittertoner, tørr og frisk.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 365.40
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken