Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Batgara Txakoli Uno Cosecha

89 POENG
Varenummer: 10040001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 207.70 kr
89 POENG

En flott og fyldig txakoli som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 14. Mai 2020
Importør
JP Wine AS
Land
Spania
Område
Baskerland
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Hondarribi Zuri 95%, Riesling 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3.2 gram per liter
Syre
8.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God syrlig og steinaktig duft med fin lys frukt.
Smak
Fyldig med god munnfølelse, god syre, godt med stoff, lang og fruktig lett mineralsk ettersmak.
Bruksområde
Sjømat med saus.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En flott spansk hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk og elegant med fin gule eplefrukt, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin sødme og saltpreg, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 01. Mai 2018
    En herlig txakoli som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God mineralsk duft med fint preg av lysere frukt.
    Smak: Fruktig med lett sødme fin syre, god tørrhet utover.
    Bruksområde: Skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 207.70
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken
s