Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Battenfeld-Spanier Nieder-Flörsheim Frauenberg Riesling Trocken GG

94 POENG
Varenummer: 1727601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 489.90 kr
94 POENG

En rik og lovende tørr og fast GG som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 17. juni 2020
Importør
Record Vinimport AS
Land
Tyskland
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Elegant og kompleks med god dybde og konsentrasjon, fyldig frukt.
Smak
Stor og fyldig start med god og kjøttfull frukt, fin syre, fin tørrhet sitter lenge.
Bruksområde
Lyst kjøtt, sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 06. juni 2019
    En kompleks og lovende GG-riesling som stråler i denne årgangen og som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine røyktoner, god dybde og kompleksitet.
    Smak: Stor og fyldig smak godt med stoff, lang konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt, vegetar, sjømat.
  • 15. september 2018
    En nydelig vin som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Veldig rik og kompleks med flotte mineraltoner, god rik gul frukt, godt med jordsmonn.
    Smak: Stor munnfølelse, lekker syre, godt med stoff, lang strukturert ettersmak med mye av alt, men først og fremst syrlighet, fine bittertoner i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
  • 17. juni 2018
    En fyldig og rik vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Vedlgi innbydende lett sødmefylt duft av modne grønne epler og en del mineraler.
    Smak: Fyldig med stor og god munnfølelse, fin sødme god konsentrasjon, lang tørr og fast ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 15. august 2017
    En lekker vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Åpen og god med fin sødme, god frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig fruktig, med fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 12. august 2016
    En virkelig fltot vin som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant ung og lovende med fine grønne epletoner, steinaktig mineralpreg.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, flott konsentrasjon, god syre, lang fast ettersmak med varme jordsmonnstoner.
    Bruksområde: Rikere retter.
  • 22. april 2015
    En imponernede vin som trenger lagring og tåler 15 (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Veldig elegant og parfymert med flott jordsmonnspreg.
    Smak: Stor fylde, flott fasthet, vledig god syre, mye stoff, svært konsentrert, sitter godt og lenge med masse jordsmonn, litt lett frukt i ettesmaken
    Bruksområde: rikere retter
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 489.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken