Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Loire  / 
  6. Chinon

Baudry Chinon Les Grézeaux

89 POENG
Varenummer: 9739801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.00 kr
89 POENG
Baudry Chinon Les Grézeaux

En herlig leskende og fruktig mineralsk slankere Chinon som tåler 7-8 år.

2021-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Bernard Baudry
Importør
Vinarius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Chinon
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Franc 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald dyp rød. Saftig mineralsk syrlig skogsbærfruktig duft med god dybde, lett fin sødme også
Smak
Stor og myk fruktig smak som duften med god syre, fine tanniner, gode saltmineralske toner i ettersmaken som også er leskende, men med en godt bitt.
Bruksområde
Lam, kalv, vegetar
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En strålende chinon som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Tydelig stallpreg og jordsmonnskarakter, moden mørk søtlig og syrlig skogsbærfrukt.
    Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, følger duften, veldig god syre, lang og jordsmonnspreget men også modne bærfruktig ettersmak.
    Bruksområde: Vilt med saus, gryter, kraftig vegetar..
  • 26. september 2016
    En veldig ung vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Tett mørk bærfrukt, litt stall, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og fast med god konsentrasjon, veldig god syre, god fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.00

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Saftige lammekoteletter trenger ikke så mye mer enn dette
Dagens rett

Saftige lammekoteletter trenger ikke så mye mer enn dette

Kombinasjonen er sopp og loven samt en potetmos med fetaost gir akkurat det selskapet godt lammekjøtt trenger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du en julevri på klassikeren old-fashioned
Ukens drink

Slik lager du en julevri på klassikeren old-fashioned

Det er ikke hvilken som helst juleakevitt som er brukt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hvilket øl du damper blåskjellene i, henger sammen med hvilken type øl du liker
Dagens rett

Hvilket øl du damper blåskjellene i, henger sammen med hvilken type øl du liker

Ølet du bruker i maten, er det naturlig å bruke også i maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge
Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på champagne, cava og prosecco - eller bare veldig glad i musserende vin? I løpet av halvannen time en lørdag ettermiddag får du svaret. Og mye gode bobler på kjøpet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

La deg inspirere av Smalhans' alternative julemeny

La deg inspirere av Smalhans' alternative julemeny

Anders Braathen deler Smalhans’ julemeny med «pig wings» i whiskysaus med røsti og kantarell, eplebrioche med whisky-karamellsaus og lettpisket krem og Mont d’Or med brødkrutonger og cornichons.

Les hele saken