Becker Spätburgunder 2012

87 POENG
Varenummer: 5658601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
87 POENG

En kul vin, tåler fire. Meget godt kjøp. (2012)

2007-årgang Smakt 09. januar 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg AS
Land
Tyskland
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin, Øvrig rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
0.6 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung lys rød. Lekker parfymert duft med fine søte kirsebær og bringebærtoner.
Smak
Sødmefylt fruktig start god munnfølelse, masse fruktighet fra søte bær, litt vanilje, bløt og god sitter godt fast finish. (2012)
Bruksområde
Allround.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Klar ung rød. Sødmefylt fruktduft med fine jordsmonns- og fattoner, litt røyk.   
Smak: Fruktig start, god frukt, god syre, fruktig utove,r saftig og fruktig med godt jordsmonnspreg. (2011)
Bruksområde: Lyst kjøtt.   
Vurdering: En god vin for de neste fem. Meget godt kjøp. (2011) (22.04.14)

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Lys klar rød. Elegant mineralsk duft med røde søte og syrlige bær, litt krydder og mokka.
Smak: Saftig anslag, god syre, frisk og god med lette tanniner, myk og saftig med fin friskhet, litt grønne toner kommer fram mot slutten.  (2009)
Bruksområde: Lettere retter.
Vurdering: En saftig og frisk vin for de neste to årene. Godt kjøp. (2009) (20.05.11)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Klar rød. Veldig elegant pinotduft med god drue- og jordsmonnsfedme.
Smak: Bløtt anslag, veldig fylde og god med flott karakter, fin syre, sitter veldig god med fint krydderpreg i finishen. (2007)
Bruksområde: Allround lyst kjøtt, også lam.
Vurdering: En veldig deilig pinot for de neste fem årene. Meget godt kjøp. 88 p (2007) (Godbiter i pollisten - 02.04.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt
Dagens rett
Couscous med grillede reker og grønnsaker

Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt

Grønnsaker og couscous er to ingredienser som svært lett lar seg kombinere. Og når du legger til reker, lime, sitron og urter - ja da er det i tillegg duket for en fruktig hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Biff av entrecôte smaker fortreffelig med soppstuing og frityrstekt potet
Dagens rett
Entrecôte eller ytrefilet med soppstuing av fritert potetrede

Biff av entrecôte smaker fortreffelig med soppstuing og frityrstekt potet

De frityrstekte potet-sticksene danner et dekorativt rede, men kan selvsagt serveres på vanlig måte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre
Ukens drink
Iced Coffee og Chilled Irish Coffee

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre

Her serveres Irish Coffee i i to spennende nedkjølte versjoner. Grip derfor sjansen til å lage noe nytt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til
Dagens rett
Grillede grove pølser med hjemmelaget potetmos

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til

Pølser blir nesten ikke bedre enn når de serveres med hjemmelaget potetmos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak 7 heftige viner fra Ribera del Duero på fantastiske Bon Lio
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner i Oslo 20. september

Forsiden akkurat nå - 6

Vannbakkels fylt med friske bær og råkrem er smaken av sommer
Ukens kake
Vannbakkels med råkrem og bær

Vannbakkels fylt med friske bær og råkrem er smaken av sommer

Denne lettvinte og sommerlige retten passer like godt på kakebordet som til dessert.

Les hele saken