Berberana Dragón Tempranillo

77 POENG
Varenummer: 1188201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 99.90 kr
77 POENG

En ganske moden fruktighet, men leskende nok. (UÅ BiB)

1998-årgang Smakt 19. mars 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winepartners Nordic AS
Land
Spania
Område
Castilla La Mancha
Underområde
Castilla
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Moden duft med litt mokka og eik.
Smak
Bløt og moden, ok syre, tørker litt. (UÅ BiB)
Bruksområde
Lam.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (78p):
Farge og duft: Dyp rød. Litt moden duft, litt mye trepreg.
Smak: Bløt og lett sødmefylt, mangler noe friskhet, men ok, lett tørrhet. (2008 BiB)
Bruksområde: Enkle kjøttretter.
Vurdering: En grei vin. Nå. (2008 BiB) (28.08.14)

Tidligere test (76p):
Farge og duft: Klar varm rød. Litt jordsmonnspreget duft, modent preg.
Smak: Lett anslag, saftig og enkel, frisk, en del mokka mot slutten. (2011 BiB)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En enkel og lett vin. (2011 BiB) (28.08.13)

Tidligere test (81p):
Farge og duft: Tett dyp kald rød. Mye vanilje og litt uren eik i duften.
Smak: Bløtt anslag, god munnfølelse, fin syre, fine myke tanniner, balansert sødme, tørker litt på grunn av fatet mot slutten. (2007)
Bruksområde: Enklere retter.
Vurdering: En grei vin for nåkonsum. Godt kjøp. (2007) (04.12.09)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar rød., Ung fin duft av friske røde bær, noe kirsebær samt snev av fat.
Smak: Saftig anslag, fint druepreg, bra syrer, lette tanniner, fin fedme i finishen. (2003)
Bruksområde:
Vurdering: God billigvin. Drikk nå. Meget godt kjøp. (2003) (23.08.05)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk, ung rød. Tett, ung duft av røde bær, skogsbær, eik og fatkrydder.
Smak: Ren og fruktig, ung og bløt med godt eikepreg.
Mat: Grillmat, gryteretter.
Vurdering: Saftig vin som mangler litt sjarm. Best nå. Verd prisen. (1998) (03.03.00)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 99.90
Forsiden akkurat nå
Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett
Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken