Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Spania /
Madrid /
Øvrige

Bernabeleva Navaherreros Blanco

Name: Bernabeleva Navaherreros Blanco
SKU: 3927001
Price: 269.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 3927001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 269.90 kr

90 POENG

En veldig kul og kompleks hvitvin som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 08. mars 2023

Produsent

Bernabeleva

Importør

Heyday Wines AS

Land

Spania

Område

Madrid

Underområde

Øvrige

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Albillo Real (Albillo) 70%, Macabeo 30%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

3 gram per liter

Syre

4.8 gram per liter

Farge / lukt

Gullgul. Ganske aromatisk med god dybde og pen kompleksitet, lett oksidative toner, lett preg av fruktskall

Smak

Stor og myk fyldig smak med fin sødme god konsentrasjon og dybde, lang og saltpreget med det tydelig oksidative preget.

Bruksområde

Fermenterte retter, kylling,

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. Mai 2022

En saltpreget og mykere utgave av denne hvitvinen som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fine mineral- og eiketoner.

Smak: Fyldig og myk deilig karakter, fin lett syre, god fedme, lang.

Bruksområde: Sjømat.
14. januar 2019

En spennende vin som tåler 6-7 år. Ikke like kraftig som 2015, mer på den elegante siden. Meget godt kjøp. (2017)

89 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk og elegant med fint preg av mineraler, lys frukt.

Smak: God og fyldig munnfølelse, fin syre, lett fedme, ungdommelig, sitter lenge.

Bruksområde: Skalldyr, skreimølje.
17. juli 2018

En flott og konsentrert vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)

90 POENG

Farge og duft: Gullgul. Åpen duft med fint mineralpreg, lett skallpreg, svakt oksidativ, lett sødme i retning tørket frukt.

Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, flott syre, lett sødme god fylde og konsentrasjon, lang ettersmak.

Bruksområde: Lyst kjøtt, rikere retter med sjømat.
19. april 2016

En kul vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2014)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fin konsentrert duft med sitrusskall, veldig innbydende, mineralsk.

Smak: God og rund med fin syre, kjøttfull frukt, tørr og stofflig, lang.

Bruksområde: Gode sjømatretter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 269.90

Mat som passer

Meksikansk fiesta

4

20 minutter

Ingrediensene finner du i alle butikker. Men så vel tacokrydder som tomatbønner kan du lage selv fra bunnen av.

Forsiden akkurat nå

Slik har du kanskje ikke servert kamskjell før

Dagens rett

Kamskjell med syltede rødbeter og snøfrisksaus

Slik har du kanskje ikke servert kamskjell før

Tykke gode norske kamskjell trenger ikke så mye tilbehør, bortsett fra farge. Derfor får de full uttelling med de syltede rødbetene. Og du gjør en innsats for å bruke opp fjorårets avling.

Les hele saken

Med denne risottoen gjør du ekstra stas på aspargesen mens den er på sitt beste

Dagens rett

Risotto med vårgrønnsaker

Med denne risottoen gjør du ekstra stas på aspargesen mens den er på sitt beste

Risotto er en rett mange er unødig engstelig for. Det er nemlig en rimelig enkel og rask rett som passer like godt til hverdags som til fest. Følg tipsene våre og se at du har perfekt risotto på under 20 minutter.

Les hele saken