Gulgrønn. Rik og konsentrert med stor god frukt, modne gule frukter, fortsatt ung.
Smak
Enorm konsentrasjon og munnfølelse, flott frukt, leskende og deilig med veldig god frukt- og mineralkarakter, blomster og honnin g mot slutten, også litt bittertoner.
Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.