Bibi Graetz Colore

93 POENG
Varenummer: 14968601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2995.00 kr
93 POENG
Bibi Graetz Colore

En flott og konsentrert stofflig og lovende toscaner som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 22. januar 2026
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Saftig og elegant med god konsentrasjon, tydelig men pen eik, klare jordsmonnstoner
Smak
Stor og fyldig kjøttfull og konsentrert smak med god moden mørkere frukt, fin myk syre, godt med stoff, lang og konsentrert
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En strålende og lekker Colore med god fasthet og konsentrasjon som tåler 15-20 år (2020)
    96 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varm rød. Superelegant og delikat med flott konsentrasjon, fine jordsmonnstoner, velintegrert eik
    Smak: Stor og lekker supermyk og transparent med fin syre fine faste tanniner, flott lengde
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 07. mars 2024
    En strålende og kompleks lovende Colore som tåler 15-20 år (2021)
    96 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Klare jordsmonns og eiketoner, lett cedertre, eksotisk, kompleks
    Smak: Stor og supermyk lekker og elegant med fine syrer, fine slanke tanniner, god lengde med lett varme i finishen, men absolutt innafor
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. september 2022
    En kompleks og flott sangiovese (2020)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød, lukter av mørke bær og nøtter
    Smak: Høy, flott syre, god kjølig frukt, elegante men merkbare tanniner, tørr og veldig lang avslutning
    Bruksområde: Lam
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2995.00
Forsiden akkurat nå
Poteter, ost og løk er det du trenger i dag
Dagens rett
Ostegratinerte nypoteter med løksalat

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag

Men ikke hvilken som helst ost. En myk og moden rødkittost er det som gjør nypotetene ekstra gode. Med den lille løksalaten på toppen får du også friskhet inn i bildet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen
Dagens rett

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen

Grill og sterke krydder forvandler alminnelige kyllingvinger til saftige smaksbomber i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene er usannsynlig billige
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sammenlign franske klassikere og ungarske viner til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Sammenlign franske klassikere og ungarske viner til en 5-retters meny

Ungarn mot Frankrike, hvilken vin er din favoritt? Denne kvelden inviterer Kullt for å vise deg hvor høy kvalitet ungarske viner faktisk har, sammen med en utrolig meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger
+
Ukens drink

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger

Pisco sour er som navnet antyder en svært frisk drink, og den forfriskende evnen gjør at den passer perfekt også til mat.

Les hele saken