Bibi Graetz Colore

96 POENG
Varenummer: 14968601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2995.00 kr
96 POENG
Bibi Graetz Colore

En strålende og lekker Colore med god fasthet og konsentrasjon som tåler 15-20 år

2020-årgang Smakt 07. mars 2024
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere varm rød. Superelegant og delikat med flott konsentrasjon, fine jordsmonnstoner, velintegrert eik
Smak
Stor og lekker supermyk og transparent med fin syre fine faste tanniner, flott lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En strålende og kompleks lovende Colore som tåler 15-20 år (2021)
    96 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Klare jordsmonns og eiketoner, lett cedertre, eksotisk, kompleks
    Smak: Stor og supermyk lekker og elegant med fine syrer, fine slanke tanniner, god lengde med lett varme i finishen, men absolutt innafor
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. september 2022
    En kompleks og flott sangiovese (2020)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød, lukter av mørke bær og nøtter
    Smak: Høy, flott syre, god kjølig frukt, elegante men merkbare tanniner, tørr og veldig lang avslutning
    Bruksområde: Lam
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2995.00
Forsiden akkurat nå
Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier
Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag blir helgen minneverdig
Dagens rett
Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien
Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken