Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana /
Øvrige

Bibi Graetz Testamatta

Name: Bibi Graetz Testamatta
SKU: 14968701
Price: 995.000000 NOK

94 POENG

Varenummer: 14968701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 995.00 kr

94 POENG

En veldig transparent og elegant lovende sangiovese som tåler 10-12 år

2020-årgang Smakt 07. mars 2024

Produsent

Bibi Graetz

Importør

Gaia Wine & Spirits AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Øvrige

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sangiovese 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar lysere ung rød. Elegant med fin mykhet og lovende jordsmonnspreg, lett eik, men veldig delikat

Smak

Stor og myk med leskende syre, fine slanke tanniner, god lengde med fine syrer og pen eik helt ut, tørr

Bruksområde

Biff, vilt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2022

Elegant Sangiovese som faktisk forsvarer prisen, kan lagres lenge (2020)

91 POENG

Farge og duft: Lys rød, nydelig lukt av moreller og roser

Smak: Elegant kjølig frukt, fantastisk syre, fine integrert tanniner, sitter godt

Bruksområde: Lette retter med lam

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 995.00

Forsiden akkurat nå

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Dagens rett

Grillet brød med tomat og hvitløk som i Spania

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Ekte fattigmannskost blir til den lekreste delikatesse med små grep. For denne tapasretten stammer fra en urgammel tradisjon.

Les hele saken

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Guide

Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken