Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. USA

Big House Cardinal Zin

80 POENG
Varenummer: 5682801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 129.70 kr
80 POENG
Big House Cardinal Zin

En litt sødmefylt vin. Nå.

2012-årgang Smakt 29. august 2014
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Big House Wine
Importør
Vinordia AS
Land
USA USA flag
Område
California
Produktklasse
Rødvin, USA
Råstoffer
Zinfandel 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Klar kald rød. Fin duft av modne røde og mørke bær, krydder, jordsmonn.
Smak
Sødmefylt start, søt frukt, men også bra syre og mye krydder, siter godt, litt søt finish.
Bruksområde
Krydret kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Ung fyldig lovende duft av varme røde og mørke bær, andre mørke toner, krydder samt jordsmonn og snev av asfalt/olje.
Smak: Saftig krydret anslag, veldig god syre, deilig saftighet, fine bløte tanniner, god fedme, veldig innbydende, sitter godt og lenge med en rik og varm krydret finish. (2005)
Bruksområde: Rike kjøttretter.
Vurdering: En veldig innsmigrende og samtidig seriøs vin som fint tåler fire år til. Meget godt kjøp. 88 p (2005) (Ukens vin - 20.02.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 129.70

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne brownien lager du på grillen
Ukens kake

Denne brownien lager du på grillen

Når du først er i gang med grillingen, kan du også bruke den til kakebaking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin
+
Godbiter i pollisten

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

Denne har det lille ekstra som viser at denne druen er langt mer enn en lettere lys rødvin med moderat alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kjøttboller trives ekstra godt i meksikanske omgivelser
Dagens rett

Kjøttboller trives ekstra godt i meksikanske omgivelser

Når kjøttbollene får trekke i en litt hot saus som i Mexico, blir de ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris
+
Ukens vin

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

Både hvit, rosa og rød Saumur er favoritter akkurat nå.

Les hele saken