Bila-Haut Occultum Lapidem

Tidligere tester

• 11. januar 2021

  En deilig og seriøs sørfransk rødvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)

  89 POENG
  Farge og duft: Dypere rød. God dybde med fint preg av jordsmonn, god moden skogsbærfrukt.

  Smak: Stor og god ganske så fyldig men også leskende frisk og tørr smak, fine tanniner, sitter godt og lenge.

  Bruksområde: Lam, elg.
• 19. desember 2017

  En smaksrik languedocvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)

  88 POENG
  Farge og duft: Dyp rød. Aromatisk med røyk og modne og syrlige skogsbær, krydder og jordsmonn.

  Smak: Fyldig med innsmigrende preg av mørke modne bær, godt med stoff, fine tanniner, lang ettersmak med litt trevirke.

  Bruksområde: Grillmat, vilt.
• 15. august 2017

  En moden og god vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2014)

  87 POENG
  Farge og duft: Dyp rød. Godt jordsmonnspreg, moden mørkere frukt.

  Smak: Følger duften, lett sødme, moden karakter, sitter godt og fast med litt mokka og lakris.

  Bruksområde: Rødt kjøtt.
• 24. mai 2015

  En fyldig og yppig vin som vil utvikle seg videre i minst fem-seks år. Meget godt kjøp. (2005) (Godbiter i pollisten - 18.01.07) (2001)

  90 POENG
  Farge og duft: Dyp kald rød. Flott litt lukket duft som åpner seg mot søte mørke bær, vanilje, jordsmonn og stall.

  Smak: Bløtt anslag, stor fylde, veldig gode syrer og godt innpakkete tanniner, som gir et mykt og innsmigrende inntrykk, men trøkket øker på utover, mye skogsbær og animalskhet samt ikke minst mye lakris i finishen. (2005)

  Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt, også vilt, smaksrike oster.