Billecart-Salmon Brut Rosé

88 POENG
Varenummer: 3315901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 645.00 kr
88 POENG

En sødmefylt og delikat champagne som tåler fem. Verd prisen.

Smakt 28. august 2014
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, rosé
Råstoffer
Chardonnay 40%, Pinot Meunier 30%, Pinot Noir 30%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
8 gram per liter
Syre
7.8 gram per liter
Farge / lukt
Lys oransje. Fyldig rik elegant duft med
Smak
Fyldig fruktig frisk og god med lett bitt, frisk og god, sitter godt med noe sødme.
Bruksområde
spekemat
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Lys varm rosa. Ren god duft med modne røde bær.
Smak: Fruktig start, god syre, godt skum, fin syre, fruktig finish med lett sødme. (UÅ)
Bruksområde: Lett krydret mat.
Vurdering: En elegant rosa champagne. Inne fire. Godt kjøp. (UÅ) (28.06.13)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Guloransje. Nydelig og ikke minst ren duft av røde skogsbær, sitrus, jordsmonn og brødbakst.
Smak: Deilig og lett mousse i anslaget, flott friskhet i midtfasen, gode syrer som holder helt til slutt, lang ettersmak
Mat: Hummer, fugl.
Vurdering: Meget vellaget og harmonisk rosé. Godt kjøp. (05.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 645.00
Forsiden akkurat nå
Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett
Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken