Biondi Santi Rosso di Montalcino

92 POENG
Varenummer: 11929001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 895.00 kr
92 POENG
Biondi Santi Rosso di Montalcino

En elegant og superklassisk rosso som tåler 10-12 år.

2020-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Signature Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Rosso di Montalcino
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Brunello 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Saftig og krydret duft med flott rød frukt, fine jordsmonnstoner, god dybde
Smak
Stor og fyldig smak med god og leskende syre, fin mykhet i tanninene, flott lengde
Bruksområde
Vilt, lam, pasta

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En fantastisk vin fra en legendarisk produsent, bare å kjøpe hvis du får tak i (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Mørk rød, preg av modne kirsebær
    Smak: Flott syre, veldig fin fruktighet, elegant og slank, sitter lenge
    Bruksområde: Lam
  • 20. juli 2022
    En fantastisk vin fra en legendarisk produsent, bare å kjøpe hvis du får tak i (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Mørk rød, preg av modne kirsebær
    Smak: Flott syre, veldig fin fruktighet, elegant og slank, sitter lenge
    Bruksområde: Lam
  • 17. juli 2020
    En lekker utgave av denne vinen som tåler 15 år. Verd prisen. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Elegant eksotisk med fint preg av jordsmonn, trevirke.
    Smak: Stor og lekker smak med flott syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 895.00
Forsiden akkurat nå
Når tiramisu blir bløtkake, passer den perfekt på et hvert kakebord
Ukens kake

Når tiramisu blir bløtkake, passer den perfekt på et hvert kakebord

Tiramisu går alltid i en egen mage, for det er mektige saker. Derfor kan det være lurt å lage den som en bløtkake. Da blir det nok til flere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene
+
Tester
62 viner testet spesialpol

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene

Den ene fra en av Champagnes aller beste, og den andre er signert Englands wonderboy i denne klassen. Men aller mest oppmerksomhet får nok 13 varelinjer med Raveneau i ulike årganger og cruer tilbake til 2004.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn
+

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Knallgod burgundvaluta i 2022-årgang
+
Godbiter i pollisten

Knallgod burgundvaluta i 2022-årgang

Den er dessuten den Montagnyen som gir aller mest for pengene.

Les hele saken