Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. USA  / 
  5. California  / 
  6. Øvrige

Birichino Antle Vineyard Pinot Noir

91 POENG
Varenummer: 7322701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
91 POENG
Birichino Antle Vineyard Pinot Noir

En flott pinot som smaker bedre enn sist og som tåler 8 år til. Meget godt kjøp

2015-årgang Smakt 19. mars 2022
Produsent
Birichino
Importør
Social Wines As
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Svake volatile toner, plommer, moden frukt, pent jordsmonnspreg.
Smak
Stor og fyldig smak med kjøttfull frukt fin syre, fine tanniner, lang ettersmak med fin tørrhet.
Bruksområde
Vilt, lam, biff.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En flott pinot som smaker bedre enn sist og som tåler 8 år til. Meget godt kjøp (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Svake volatile toner, plommer, moden frukt, pent jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med kjøttfull frukt fin syre, fine tanniner, lang ettersmak med fin tørrhet.
    Bruksområde: Vilt, lam, biff.
  • 15. desember 2020
    En leskende og god pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Åpen og god med fine eiketoner, bra kompleksitet.
    Smak: Stor og bløt leskende frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt med litt mokkakarakter i finishen.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En lekker vin som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varmere rød. Nydelig og åpen duft med veldig parfymert , fint jordsmonnspreg, litt trevirke.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, leskende og deilig med flott fruktkarakter, fin syre, veldig lang ettersmak med godt jordsmonnspreg.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En konsentrert pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Nydelig intens duft med modne røde frukter, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, fin fasthet, bra syre, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Mat som passer

  • Kalkunbiff med søtpotet, ruccula- og ostesmør

    Kalkunbiff med søtpotet, ruccula- og ostesmør

    5
    40 minutter

    Du kan servere kalkun på andre måter enn som helstekt. Denne oppskriften er perfekt for deg som ikke skal ha så mange til bords. Eller hvis du vil bruke kalkun som en del av en større meny.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier
Ukens drink

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier

Drinken Cosmopolitan kalles ofte litt nedlatende for en "jentedrink", men det er ikke på grunn av smaken og styrken for den har godt med personlighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen
Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or
+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken