Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. USA  / 
  5. California  / 
  6. Øvrige

Birichino Antle Vineyard Pinot Noir

91 POENG
Varenummer: 7322701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
91 POENG
Birichino Antle Vineyard Pinot Noir

En flott pinot som smaker bedre enn sist og som tåler 8 år til. Meget godt kjøp

2015-årgang Smakt 20. mars 2022
Produsent
Birichino
Importør
Social Wines As
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Svake volatile toner, plommer, moden frukt, pent jordsmonnspreg.
Smak
Stor og fyldig smak med kjøttfull frukt fin syre, fine tanniner, lang ettersmak med fin tørrhet.
Bruksområde
Vilt, lam, biff.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En flott pinot som smaker bedre enn sist og som tåler 8 år til. Meget godt kjøp (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Svake volatile toner, plommer, moden frukt, pent jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med kjøttfull frukt fin syre, fine tanniner, lang ettersmak med fin tørrhet.
    Bruksområde: Vilt, lam, biff.
  • 15. desember 2020
    En leskende og god pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Åpen og god med fine eiketoner, bra kompleksitet.
    Smak: Stor og bløt leskende frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt med litt mokkakarakter i finishen.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En lekker vin som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varmere rød. Nydelig og åpen duft med veldig parfymert , fint jordsmonnspreg, litt trevirke.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, leskende og deilig med flott fruktkarakter, fin syre, veldig lang ettersmak med godt jordsmonnspreg.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En konsentrert pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Nydelig intens duft med modne røde frukter, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, fin fasthet, bra syre, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Mat som passer

  • Kalkunbiff med søtpotet, ruccula- og ostesmør

    Kalkunbiff med søtpotet, ruccula- og ostesmør

    5
    40 minutter

    Du kan servere kalkun på andre måter enn som helstekt. Denne oppskriften er perfekt for deg som ikke skal ha så mange til bords. Eller hvis du vil bruke kalkun som en del av en større meny.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen
Dagens rett
Pannestekt piggvar med hvit asparges

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Et lekkert fiskemåltid står på helgemenyen. Piggvar er en ytterst smakfull fisk, og den hvite aspargesen topper luksusen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En hjerteformet bløtkake blir midtpunktet på kakebordet
Ukens kake

En hjerteformet bløtkake blir midtpunktet på kakebordet

Når den i tillegg er fylt med en deilig og tykk sitronkrem, er kakelykken sikret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bobler, sjømat og sommerstemning
Matkurs og vinkurs
Winedinner 22. mai i Oslo

Bobler, sjømat og sommerstemning

Den 22. mai inviterer vi til en smakfull kveld på Louise Aker Brygge med 5 glass av Italias beste musserende viner, franciacorta, og et bugnende sjømatfat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet
+
Tester
Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken