Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
USA /
California /
Santa Ynez Valley

Birichino Jurassic Park Old Vines Chenin Blanc

Name: Birichino Jurassic Park Old Vines Chenin Blanc
SKU: 7317701
Price: 379.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 7317701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 379.90 kr

87 POENG

Birichino Jurassic Park Old Vines Chenin Blanc

En veldig fruktig chenin med lett fedme som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 15. desember 2020

Produsent

Birichino

Importør

Social Wines As

Land

USA

Område

California

Underområde

Santa Ynez Valley

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chenin Blanc 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Lys gulgrønn. Lett aromatisk med god fedme, syrlig frukt.

Smak

Stor og god smak med fin fedme, fin syre, lett sødme, sitter godt og fruktig

Bruksområde

Vegetar, røykelaks.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

16. september 2019

En god og smaksrik lett eiket chenin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)

88 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. Intens syrlig grønn og gul frukt, litt eik og røyk.

Smak: God og bløt med det samme som i duften, integrert syrlighet og eikesødme, lett bitt mot slutten.

Bruksområde: Grillet sjømat.
07. mars 2017

En ganske kraftig hvitvin som tåler 8 år. Verd prisen. (2015)

87 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. God fedme, litt lime, mineraler, godt steinpreg.

Smak: Fyldig med god fedme, god munnfølelse, stor fedme, fin syre, ltit mektig stil, sitter godt, litt parfymert finish, også litt tjæreaktig karakter.

Bruksområde: Røykelaks, lyst kjøtt.
23. februar 2017

En litt fet men god chenin som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2015)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Pen druekarakter, ung og lovende.

Smak: Rund og fet i munnen, dempet syre, god fedme, men kunne hatt mer syre, sitter ok.

Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 379.90

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Super hvit og rød Rioja-kvalitet for pengene

Hvit rioja er ikke hverdagskost, men denne er om enn hverdagslig priset, så veldig vellykket takket være den reneste frukt. Det gjelder også den røde utgaven.

Les hele saken

Alle de imponerende rødvinene til tross, kommer de spisseste albuene til å brukes for hvitviner

Og da snakker vi ikke om Bordeaux eller Australia, som dominerer poengtoppen denne gangen, men 333 flasker med Raveneau og 84 flasker med Keller.

Les hele saken

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Guide

Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted.

Les hele saken

Villa Paradiso blant verdens 50 beste pizzakjeder

Den norske pizzakjeden representert i Oslo, Bergen og Fredrikstad hevder seg blant verdens 50 beste. 20 år etter starten er den internasjonale belønningen kommet.

Les hele saken