Birichino Jurassic Park Old Vines Chenin Blanc

88 POENG
Varenummer: 7317701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
88 POENG
Birichino Jurassic Park Old Vines Chenin Blanc

En fyldig og konsentrert stofflig tørr chenin som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Importør
Social Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Santa Ynez Valley
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde med fine mineraltoner, snev av trevirke
Smak
Stor og kjøttfull smak med fine salttoner, god fedme, god tørrhet
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 13. Mai 2024
    En fyldig og fetere chenin som tåler 7-8 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys grønngul. Klar fedme og mineraltoner, lette eiketoner, lett fruktsødme, pen chenin-karakter
    Smak: Stor og fyldig myk smak med fine salttoner, god fedme og lengde med salt og lette bittertoner i finishen
    Bruksområde: Rikere sjømat
  • 15. desember 2020
    En veldig fruktig chenin med lett fedme som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Lett aromatisk med god fedme, syrlig frukt.
    Smak: Stor og god smak med fin fedme, fin syre, lett sødme, sitter godt og fruktig
    Bruksområde: Vegetar, røykelaks.
  • 16. september 2019
    En god og smaksrik lett eiket chenin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Intens syrlig grønn og gul frukt, litt eik og røyk.
    Smak: God og bløt med det samme som i duften, integrert syrlighet og eikesødme, lett bitt mot slutten.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 07. mars 2017
    En ganske kraftig hvitvin som tåler 8 år. Verd prisen. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. God fedme, litt lime, mineraler, godt steinpreg.
    Smak: Fyldig med god fedme, god munnfølelse, stor fedme, fin syre, ltit mektig stil, sitter godt, litt parfymert finish, også litt tjæreaktig karakter.
    Bruksområde: Røykelaks, lyst kjøtt.
  • 23. februar 2017
    En litt fet men god chenin som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Pen druekarakter, ung og lovende.
    Smak: Rund og fet i munnen, dempet syre, god fedme, men kunne hatt mer syre, sitter ok.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Denne påskekaken baker du uten ovn
Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken