Birichino Jurassic Park Old Vines Chenin Blanc

88 POENG
Varenummer: 7317701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
88 POENG
Birichino Jurassic Park Old Vines Chenin Blanc

En fyldig og konsentrert stofflig tørr chenin som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Importør
Social Wines As
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Santa Ynez Valley
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde med fine mineraltoner, snev av trevirke
Smak
Stor og kjøttfull smak med fine salttoner, god fedme, god tørrhet
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 12. Mai 2024
    En fyldig og fetere chenin som tåler 7-8 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys grønngul. Klar fedme og mineraltoner, lette eiketoner, lett fruktsødme, pen chenin-karakter
    Smak: Stor og fyldig myk smak med fine salttoner, god fedme og lengde med salt og lette bittertoner i finishen
    Bruksområde: Rikere sjømat
  • 15. desember 2020
    En veldig fruktig chenin med lett fedme som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Lett aromatisk med god fedme, syrlig frukt.
    Smak: Stor og god smak med fin fedme, fin syre, lett sødme, sitter godt og fruktig
    Bruksområde: Vegetar, røykelaks.
  • 16. september 2019
    En god og smaksrik lett eiket chenin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Intens syrlig grønn og gul frukt, litt eik og røyk.
    Smak: God og bløt med det samme som i duften, integrert syrlighet og eikesødme, lett bitt mot slutten.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 07. mars 2017
    En ganske kraftig hvitvin som tåler 8 år. Verd prisen. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. God fedme, litt lime, mineraler, godt steinpreg.
    Smak: Fyldig med god fedme, god munnfølelse, stor fedme, fin syre, ltit mektig stil, sitter godt, litt parfymert finish, også litt tjæreaktig karakter.
    Bruksområde: Røykelaks, lyst kjøtt.
  • 23. februar 2017
    En litt fet men god chenin som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Pen druekarakter, ung og lovende.
    Smak: Rund og fet i munnen, dempet syre, god fedme, men kunne hatt mer syre, sitter ok.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90
Forsiden akkurat nå
Vin til vegetar på et pol nær deg
+
Ukens vin

Vin til vegetar på et pol nær deg

Den koster dessuten bare 189,90 - og finnes på nesten alle pol. Nå kommer en like godt priset rødvin fra samme produsent.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sjelden har så mange fantastiske rødviner blitt gjort tilgjengelig som i november
+
Tester
1200 nyheter testet BU og TU november 2024

Sjelden har så mange fantastiske rødviner blitt gjort tilgjengelig som i november

Selv om tusenlappene flyr for toppskårerne, er det flere som er billigere i Norge enn i utlandet, og ikke minst er det mulig å finne riktig gode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Ferdig med fårikål for i år? Prøv denne bolivianske vrien som kan serveres i et uthult gresskar
Dagens rett

Ferdig med fårikål for i år? Prøv denne bolivianske vrien som kan serveres i et uthult gresskar

Chairo stew er en gryterett fra Bolivia som varmer og lyser godt opp i høstmørket. Og en fin rett å servere til sultne halloween-feirende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gresskar er mer enn bare pynt
Guide

Gresskar er mer enn bare pynt

Er du usikker på historien bak halloween eller lurer på hva du skal bruke gresskarene til? Apéritif gir deg svarene og oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Spansk festaften med Riojas legendariske viner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 25. november

Spansk festaften med Riojas legendariske viner

Gå ikke glipp av en utrolig smaking! Nyt 9 av de ypperste spanske vinene fra topprodusenten CVNE.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på nydelig jordskokksuppe med kveite
Dagens rett
Jordskokksuppe med pepperstekt kveite

By på nydelig jordskokksuppe med kveite

Denne lekre retten inneholder noen av høstens beste råvarer. Oppskriften er mye enklere enn du skulle tro.

Les hele saken