Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Birichino Scylla

88 POENG
Varenummer: 12845401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
88 POENG

En deilig californisk rødvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp

2018-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Importør
Social Wines As
Land
USA
Område
California
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Mourvèdre 50%, Grenache 30%, Carignan 20%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Artig duft med fine rød og mørk frukttoner.
Smak
Stor og bløt smak med god frukt fin syre, god mykhet hele veien, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Lam, pasta, lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En deilig californisk rødvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Artig duft med fine rød og mørk frukttoner.
    Smak: Stor og bløt smak med god frukt fin syre, god mykhet hele veien, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken
s