Black Sheep Finds Holus-Bolus Franc de Pied Syrah

89 POENG
Varenummer: 12364001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 549.00 kr
89 POENG
Black Sheep Finds Holus-Bolus Franc de Pied Syrah

En konsentrert og stofflig syrah som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sta. Rita Hills
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God og åpen duft med fine florale toner, godt jordsmonnspreg, konsentrert
Smak
Stor og myk fyldig smak med god og kjøttfull frukt, fin syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En flott og konsentrert syrah som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Fyldig og modenfruktig med fine blomstertoner, elegant.
    Smak: Stor og myk smak med god syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 549.00
Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken