Tidligere tester

• 20. september 2021

  En ok 10 år gammel sercial med tydelig preg av gamle fat. Godt kjøp.

  85 POENG
  Farge og duft: Gyllenbrun. Litt babygulp, gamle fat.

  Smak: Bløt og fruktig som duften, fin syre, bra tørrhet og stoff utover, godt med salttoner.

  Bruksområde: Kremet ost.
• 10. september 2020

  En tørr og slank sercial som tåler mange år. Godt kjøp.

  87 POENG
  Farge og duft: Gyllengrønn. Intens mineralsk med fine lagringstoner, lett kompleksitet.

  Smak: Fruktig med fine syrer, god tørrhet, sitter godt med fint preg av tørket frukt, litt alkohol i finishen.

  Bruksområde: Ost.
• 26. september 2016

  En morsom litt rustikk og relativt tørr madeira.

  87 POENG
  Farge og duft: Gyllenbrun. Litt gammelt trevirke, lær, god tørket frukt.

  Smak: Fyldig med god frukt, litt rustikk stil, tørker bra opp, med fin friskhet i finishen.

  Bruksområde: Etter maten.
• 30. oktober 2014

  Ost.

  86 POENG
  Smak: Lys brun. Delikat lett duft, noe fiken.

  Bruksområde: Fruktig med fin tørrhet, likevel litt sødme, god frukt, frisk med litt tørket fruktskall.