Blankbottle Boberg

Name: Blankbottle Boberg
SKU: 12653901
Price: 299.000000 NOK

91 POENG

Varenummer: 12653901

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 299.00 kr

91 POENG

En kompleks og konsentrert lovende sørafrikansk chenin blanc som skiller seg ut og som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. Mai 2022

Produsent

Blankbottle

Importør

Vinarius AS

Land

Sør-Afrika

Område

Western Cape

Underområde

Øvrige

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chenin Blanc 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.8 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Konsentrert og dyp med fine svakt oksidative toner, godt med saltpreg, flott moden lys frukt.

Smak

Stor og fyldig smak med flott frukt ganske rik med litt merkbar alkohol, men den bærer det godt med middels men likevel tilstrekkelig syrestruktur, men stor konsentrasjon og gode salt- og eiketoner utover.

Bruksområde

Sammensatte retter med sjømat, fermenterte retter.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.00

Forsiden akkurat nå

Har du ikke smakt ekte balsamico før, blir du overbevist etter å ha lest dette

Det er området rundt den vakre middelalderbyen Modena i regionen Emilia Romagna at den ekte balsamicotradisjonen kommer fra. Hos Acetaia Giusti blandes kunnskap akkulmulert gjennom 17 generasjoner med nytenkning.

Les hele saken

Dagens rett

Nå er lammeseongen i gang: Slik steker du en klassisk lammestek

En klassisk lammestek blir trolig helgens smaksopplevelse. Overveldende godt uansett.

Les hele saken

Dagens rett

Bakt norsk kveite med agurksalat

Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken