Blankbottle Orbitofrontal Cortex

Name: Blankbottle Orbitofrontal Cortex
SKU: 10151401
Price: 289.900000 NOK

91 POENG

Varenummer: 10151401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 289.90 kr

91 POENG

En veldig spennende hvit sørafrikaner som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 06. Mai 2019

Produsent

Blankbottle

Importør

Vinarius AS

Land

Sør-Afrika

Område

Western Cape

Underområde

Øvrige

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Clairette 40%, Grenache Blanc 25%, Verdelho 15%, Fernão Pires 10%, Palomino 10%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Intens lett mineralsk med fint lyst fruktpreg.

Smak

Stor og god munnfølelse, flott frukt, veldig god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med fine salttoner.

Bruksområde

Grillet sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. september 2018

En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Veldig god fruktig duft med lett salt- og mineralpreg, fin fedme, lette bittertoner, snev av røyk.

Smak: Fyldig med leskende og frisk syre, fint bitt, sitter godt og lenge med syrlig saltpreg.

Bruksområde: Sjømat, også grillet.
12. juni 2018

En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Steinpreget duft med syrlig frukt, mineralsk.

Smak: Fyldig med flott frukt, følger duften, fin syre, god fedme, lang ettersmak.

Bruksområde: Grillet sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 289.90

Forsiden akkurat nå

Gi lammemiddagen smak av Midtøsten eller Asia

Guide

Oppskrifter med lam

Gi lammemiddagen smak av Midtøsten eller Asia

Lam er viktigste kilde for kjøtt i en rekke land. Prøv noen av disse nye og spennende oppskriftene fra Midtøsten og Asia.

Les hele saken

Med all den deilige skreien i fiskedisken, må du benytte enhver sjanse til å nyte delikatessen

Dagens rett

Hvitvinsdampet torskefilet med sennepssaus

Med all den deilige skreien i fiskedisken, må du benytte enhver sjanse til å nyte delikatessen

Torsk eller skrei dampet i hvitvin med en syrlig saus med sennep og dill er en veldig god kombinasjon.

Les hele saken

Du trenger egentlig ingen oppskrift for en så enkel rett, men ta likevel en titt

Dagens rett

Spagetti med spekeskinke og hvitløk

Du trenger egentlig ingen oppskrift for en så enkel rett, men ta likevel en titt

Enklere og bedre kan en rett med spagetti knapt bli når den kombineres med spekeskinke, gode doser hvitløk, basilikum og parmesan.

Les hele saken

Lag en litt annen vri på pastaretten i dag

Dagens rett

Tagliatelle med sik

Lag en litt annen vri på pastaretten i dag

Om du ikke har sik i fryseren, kan du bruke annen type fisk fra fiskedisken. Uansett er retten vel verd å prøve selv om det ikke er så vanlig med fisk i pastaretter.

Les hele saken

En slik viltgryte er ikke bare utrolig lettlaget, men også veldig god

Dagens rett

Viltgryte med snøfrisk

En slik viltgryte er ikke bare utrolig lettlaget, men også veldig god

Vltmiddag på fredagsmenyen føles som luksus, og er det også siden vi snakker om det beste fra norsk natur. Men frykt ikke. Du er i mål i løpet av en knapp halvtime. .

Les hele saken