Blankbottle Orbitofrontal Cortex

91 POENG
Varenummer: 10151401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.00 kr
91 POENG

En veldig spennende hvit sørafrikaner som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 06. Mai 2019
Produsent
Importør
Vinarius AS
Land
Sør-Afrika
Område
Western Cape
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Clairette 40%, Grenache Blanc 25%, Verdelho 15%, Palomino 10%, Fernão Pires 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Intens lett mineralsk med fint lyst fruktpreg.
Smak
Stor og god munnfølelse, flott frukt, veldig god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med fine salttoner.
Bruksområde
Grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig god fruktig duft med lett salt- og mineralpreg, fin fedme, lette bittertoner, snev av røyk.
    Smak: Fyldig med leskende og frisk syre, fint bitt, sitter godt og lenge med syrlig saltpreg.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet.
  • 12. juni 2018
    En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Steinpreget duft med syrlig frukt, mineralsk.
    Smak: Fyldig med flott frukt, følger duften, fin syre, god fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.00
Forsiden akkurat nå
Bruk hele kyllingen, del 1: Ramen er billig luksus som gir deg alt utenom vinen, den matchen fikser du selv
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Bruk hele kyllingen, del 1: Ramen er billig luksus som gir deg alt utenom vinen, den matchen fikser du selv

Mitt favorittmåltid hjemme for tredje år på rad er ramen og en amerikansk chardonnay i kjølig stil. Det er sunt og næringsrikt, og denne vinen gir den siste lille magien for at dette skal bli full pott på hyggeskalaen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fish and chips kan også være festmat
Dagens rett
Fish and chips med steinbit

Fish and chips kan også være festmat

Denne fiskeretten kommer til å bli godt mottatt av så vel store som små, og oppskriften er ikke vanskelig å følge heller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik lager du en smaksrik fiskemiddag på et kvarter
Dagens rett
Hurtigmarinert ovnsbakt laks med couscoussalat

Slik lager du en smaksrik fiskemiddag på et kvarter

Ok, de femten minuttene er ikke iberegnet oppvarmingen av ovnen. Men uansett er denne oppskriften kjapp som få. Og riktig så velsmakende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En førjulsaften du sent vil glemme med italiensk musserende i verdensklasse
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 6. desember i Oslo

En førjulsaften du sent vil glemme med italiensk musserende i verdensklasse

Årets største feiring står for dør og vi ringer den inn med 8 storslåtte viner fra det spektakulære, prestisjetunge musserendehuset Bellavista. Dette er boblene som både kan måle seg med, og faktisk også overgå, "ekte champagne".

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ferske egg må til for å lage perfekt omelett
Dagens rett
Italiensk omelett med spinat og parmesan

Ferske egg må til for å lage perfekt omelett

Egg og parmesan går veldig godt sammen i en omelett. Spinat setter en ekstra spiss på det hele. Oppskriften får du her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gi middagen et litt eksotisk preg i dag
Dagens rett
Couscous Marrakesh

Gi middagen et litt eksotisk preg i dag

Couscous er lettvint så det holder. I denne oppskriften er det bare kjøttsausen som trenger litt mer tid. Men det lønner seg.

Les hele saken