91 Poeng

Blankbottle Orbitofrontal Cortex

Varenummer: 10151401 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 259,00 kroner
En veldig spennende hvit sørafrikaner som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Blankbottle
Importør Vinarius AS
Land Sør-Afrika
Område Western Cape
Underområde Øvrige
Årgang 2017
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Clairette 40%, Grenache Blanc 25%, Verdelho 15%, Palomino 10%, Fernão Pires 10%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Syre 5.5 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Intens lett mineralsk med fint lyst fruktpreg.
Smak Stor og god munnfølelse, flott frukt, veldig god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med fine salttoner.
Bruksområde Grillet sjømat.
Lagring Spontangjæret, 11md på gamle franske fat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
15. september 2018
En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Gulgrønn. Veldig god fruktig duft med lett salt- og mineralpreg, fin fedme, lette bittertoner, snev av røyk.
  • Smak Fyldig med leskende og frisk syre, fint bitt, sitter godt og lenge med syrlig saltpreg.
  • Bruksområde Sjømat, også grillet.
89 Poeng
12. juni 2018
En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Gulgrønn. Steinpreget duft med syrlig frukt, mineralsk.
  • Smak Fyldig med flott frukt, følger duften, fin syre, god fedme, lang ettersmak.
  • Bruksområde Grillet sjømat.

Forsiden akkurat nå

Til toppen