Bod. Brisas Altos de José Ignacio Reserve Tannat

88 POENG
Varenummer: 11056801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
88 POENG
Bod. Brisas Altos de José Ignacio Reserve Tannat

En smaksrik og druetypisk tannat som minner om en Madiran. Tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. mars 2020
Importør
Autentico AS
Land
Uruguay Uruguay flag
Område
Øvrige
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tannat 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
4.0 gram per liter
Syre
3.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. God og intens mørk syrlig frukt, fint jordsmonns/jernpreg, integrert eik.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, litt merkbar alkohol men også godt med stoff, veldig god frukt, god syre, noe stallsødme, faste tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Grillmat, vilt.

Tidligere tester

  • 29. august 2019
    En flott og lovende tannat fra Uruguay som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Elegant med noe eik over mørk moden frukt, fine jordsmonnstoner.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken