Bøddel Sider

90 POENG
Varenummer: 11278601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
90 POENG
Bøddel Sider

En flott og fyldig syrefrisk tørrere sider. Koster 149 taxfree

2022-årgang Smakt 06. juni 2023
Produsent
Importør
Fondberg AS
Land
Norge Norge flag
Område
Vestland
Underområde
Hardanger
Årgang
2021
Produktklasse
Sider
Råstoffer
Epler (Aroma, Discovery, Summered), gjær
Alkoholprosent
9 % vol.
Sukker
11.7 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Godt preg av modne gule epler, pen syrlighet
Smak
Stor og fyldig fruktig og syrlig smak med pent bitt, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Kylling, sjømat, vegetar

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En flott og tørr sider. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Fyldig rikere duft med god kompleksitet og lett eplesødme.
    Smak: Stort bløtt ansla,g god syre og tørrhet, godt med skallpreg, lang syrlig ettersmak med pen karakter.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 24. juni 2021
    En god og tørr sider. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde med fin fedme, godt preg av epler.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god tørrhet, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En god og tørr sider. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde med fin fedme, godt preg av epler.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god tørrhet, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En god og tørr sider. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde med fin fedme, godt preg av epler.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god tørrhet, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En god og tørr sider. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde med fin fedme, godt preg av epler.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god tørrhet, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En god og tørr sider. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde med fin fedme, godt preg av epler.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god tørrhet, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 16. januar 2020
    En frisk og syrlig sider, ypperlig alternativ til musserende vin.
    88 POENG
    Farge og duft: Strågul. Gule epler, hint av vanilje og blomster.
    Smak: Høy syrlighet og veldig frisk. Deilig smak av epler, med en lang tørr finish. Kremet skum.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, spekeskinke.
  • 06. juli 2019
    En seriøs tørr sider som tåler 2-3 år.
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gyllen. God og kjøttfull eplefrukt, lett sødme, fin parfymert karakter.
    Smak: Fyldig og konsentrert, tørr og fast, leskende også, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, spekeskinke.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90
Forsiden akkurat nå
Rimelig smak av storhet fra Montalcino
+
Ukens vin

Rimelig smak av storhet fra Montalcino

Det er en grunn til at Montalcino har en stor plass i vinelskeres hjerte. Her får du en rimelig smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Blant 52 nyheter i taxfreehyllene er det noen virkelig lekre bobler å ta med hjem
+
Tester

Blant 52 nyheter i taxfreehyllene er det noen virkelig lekre bobler å ta med hjem

En akevitt, og et par-tre rødviner, men de fleste andre vinene kan du styre unna - eller kjøpe på polet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Oxford Companion to Wine - selve vinbibelen - er nå i ny utgave - også digitalt

Vinleksikonet alle vininteresserte må har, er i ny versjon med 1 million oppføringer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag noe søtt og godt med de norske eplene
Guide
Eplekaker og desserter

Lag noe søtt og godt med de norske eplene

De norske eplene er ikke bare gode å sette tenna i. De er ypperlige i desserter og kaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nyt 20 år gammel ikonisk chianti classico fra en av de virkelige pionerne
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 27. november

Nyt 20 år gammel ikonisk chianti classico fra en av de virkelige pionerne

Gjør deg klar for en eksklusiv vinsmaking som vil fortrylle dine smaksløker. Den 27. november får du muligheten til å utforske de utsøkte vinene fra den anerkjente vinprodusenten, Monsanto.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Til denne lune couscoussalat kan du godt bruke rester av pølse eller sågar lammestek
Dagens rett

Til denne lune couscoussalat kan du godt bruke rester av pølse eller sågar lammestek

Uansett hva du velger, får de en varm innpakning i den riktig så krydrete couscousen. Hvor krydret den skal være, bestemmer du selv,

Les hele saken