Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barbaresco

Boffa Barbaresco Ovello

93 POENG

Varenummer: 14578101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 649.90 kr

93 POENG

Boffa Barbaresco Ovello

En lekker og kjøttfull Ovello som har vokst siden første test og som tåler 10-12 år

2019-årgang Smakt 24. januar 2024

Produsent

Importør

Rebel Agency AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barbaresco

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar dypere varmrød. God kompleksitet og dydbe, fine jordsmonnstoner, snev av animalskhet, trevirke

Smak

Stor og lekker myk og kjøttfull smak med fin syre, fine kryddertoner, god lengde og fine toner av trevirke

Bruksområde

Vilt, lam

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2022

En lekker og fyldig barbaresco som tåler 10 år. Godt kjøp (2019)

92 POENG

Farge og duft: Klar rødbrun. God kompleksitet og dybde, fine toner av trevirke og krydder

Smak: Stor og deilig start med god syre, fine myke men også strukturerte tanniner, lang.

Bruksområde: Lam, elg, pasta

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 649.90

Forsiden akkurat nå

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Guide

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Ukens drink

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Dagens rett