Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte

Boffa Carlo Barbaresco Ovello 2013

91 POENG
Varenummer: 158701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 397.00 kr
91 POENG
Boffa Carlo Barbaresco Ovello 2013

En kul barbaresco som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 12. august 2016
Produsent
Boffa Carlo
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Klar dypere rød. God kompleksitet, fint eksotisk preg, trevirke, modne røde frukter, kirsebær.
Smak
Fyldig med flott syre, god frukt, fint bitt, sitter godt og lenge med mye krydder og eksotisk preg, litt alkohol i finishen.
Bruksområde
Lam, rødt kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 04. januar 2016
    En litt rustikk barbaresco som tåler 10+. Godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Eksotisk trevirke, god dybde, litt nafta.
    Smak: Fyldig som duften, mye nafta, bra tanniner, konsentrert og stofflig, lang.
    Bruksområde: Vilt.
  • 30. oktober 2014
    Rikere retter, ost.
    91 POENG
    Farge og duft: 2010
    Smak: Klar dypere ung rød. Flott åpen duft med fine kryddertoner, røde og mørkere bær, svakt eksotisk touch, trevirke.
    Bruksområde: Stor fylde, veldig god frukt, god munnfølelse god syre, store runde tanniner, deilig finish med mye smak.
  • 29. august 2014
    En flott vin som tåler 10+. (2010)
    91 POENG
    Farge og duft: Klsr dypere ung rød. Flott åpen duft med fine kryddertoner, røde og mørkere bær, svkt eksotisk touh, trevirek.
    Smak: Sor fylde, veldig god frukt, god munnfølelse god syre, store runde tanniner, deilig finish med mye smak.
    Bruksområde: Rikere retter, ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 397.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken