Boffa Gran Buchet 2004

87 POENG
Varenummer: 4749201
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 159.00 kr
87 POENG
Boffa Gran Buchet 2004

En svært vellaget rosé som fint tåler å ligge et år eller to. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 13.07.05)

2003-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Årgang
2003, 2004
Produktklasse
Rosevin
Råstoffer
100% pinot nero
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Intens rødrosa. Lett og delikat fruktig duft.
Smak
Flott fruktighet i anslaget, fine syrer, lette tanniner, deilig appelsin/sitrusbitterhet i finishen. (2004)
Bruksområde
Allround, også godt krydrete retter.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Klar lys rød. Delikat duft av røde bær og tropisk frukt samt snev av jordsmonn.
Smak: Fruktig anslag, god bærsødme, fine syrer, prikker godt, rund og god med fin bærsødme og lett bitterhet i finishen.
Mat: Kraftige retter med hvit fisk, spekemat og lyst kjøtt, alene.
Vurdering: En meget deilig og sjarmerende rosévin. Drikk innen et år. Meget godt kjøp. (2003) (Ukens vin - 25.08.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.00
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken