Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barbera d'Asti

Boffa Muntrive' Barbera d'Asti Superiore

89 POENG
Varenummer: 4508901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 284.80 kr
89 POENG
Boffa Muntrive' Barbera d'Asti Superiore

En fyldig og lovende barbera som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp

2017-årgang Smakt 19. juli 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Alfiero Boffa
Importør
Vinarius AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Asti
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Godt preg av jordsmonn og mørkere frukt, god karakter.
Smak
Fyldig med god og kjøttfull frukt, integrert sødme, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Biff.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En tørr og strukturet barbera som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Sødmefylt med mørkere frukt, god karakter.
    Smak: Fyldig med leskende frukt, fint bitt, sitter lenge og fruktig, litt varme mot slutten.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
  • 08. september 2017
    En strålende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant med fint preg av jordsmonn, trevirke, godt bærpreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, godt med stoff, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 04. januar 2016
    Virker litt utviklet, men god. Tåler 4. Godt kjøp. (2009)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Moden åpen duft med noe jordsmonn, trevirke.
    Smak: Følger duften, litt moden i frukten, bra syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gryter.
  • 24. juni 2015
    En deilig barbera som tåler seks. Godt kjøp. (2007)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Saftig duft med fint preg av røde kirsebær, trevirke, stall.
    Smak: Fyldig og bløt med god moden frukt, leskende og god sitter godt, fin fasthet.
    Bruksområde: Lam.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp rød-fiolett farge. Kirsebær og sorte bær, animalskhet og med noe utviklet fatpreg.
Smak: Mye tre i smaken. Litt svak frukt i anslaget, men stoffrikheten kommer etter hvert.
Mat: Rødt kjøtt.
Vurdering: Grei vin som med fordel kan dekanteres før den nytes. Drikk nå eller innen tre år. (1998) (01.09.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 284.80

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen
+
Ukens vin

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

Den er nemlig laget av en av de aller beste. Og så er det satt ned til bare 250 kroner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med en squash- og kikertburger er kjøttfritt uproblematisk
Dagens rett

Med en squash- og kikertburger er kjøttfritt uproblematisk

Ingredienslisten for en god veggisburger er lang, men det sikrer også mye å tygge på og ikke minst mer smak enn hva du får til med kjøtt alene. Tar du utfordringen?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken