Boina

85 POENG
Varenummer: 10276501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 195.00 kr
85 POENG

En god tørr og fast Douro-vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 15. desember 2020
Importør
Sommelier AS
Land
Portugal
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sousão 15%, Tinta Amarela 15%, Tinta Barroca 15%, Touriga Franca 15%, Touriga Nacional 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Fint preg av rød og mørk frukt, mineraler, trevirke.
Smak
Fyldig med mye stoff, noe sødme, sitter godt med lette stalltoner.
Bruksområde
Grillmat,

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En god litt eikepreget men lovende vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Noe eik på toppen av mørk syrlig frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fine tanniner, noe tørrstofffer mpt slutten, syrlig finish.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 11. november 2019
    En solid vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Fin duft av rød og mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin lett syre, integrert sødme, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 17. juli 2018
    En god og tørr rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. God og saftig duft med mørke bær, snev av aceton, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, fin sødme, god syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, grillmat,
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 195.00
Forsiden akkurat nå
Med denne oppskriften får du en helt annen opplevelse av tacomiddagen
Dagens rett
Squash-tortillas med avocado- og mango-salsa

Med denne oppskriften får du en helt annen opplevelse av tacomiddagen

Hjemmelagede squash-tortillas er enkelt, utrolig godt, og vil ta hverdagsmiddagen til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette brytebrødet er nesten et måltid i seg selv
Dagens rett
Brytebrød med feta, parmesan og soltørket tomat

Dette brytebrødet er nesten et måltid i seg selv

Du trenger bare en suppe eller salat ved siden av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før
Dagens rett
Luksuriøs skagenrøre på brioche

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye eksklusive høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Klippfisk kan også grilles
Dagens rett
Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken