Boina

85 POENG
Varenummer: 10276501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 195.00 kr
85 POENG
Boina

En god tørr og fast Douro-vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 15. desember 2020
Importør
Sommelier AS
Land
Portugal
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sousão 15%, Tinta Amarela 15%, Tinta Barroca 15%, Touriga Franca 15%, Touriga Nacional 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Fint preg av rød og mørk frukt, mineraler, trevirke.
Smak
Fyldig med mye stoff, noe sødme, sitter godt med lette stalltoner.
Bruksområde
Grillmat,

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En god litt eikepreget men lovende vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Noe eik på toppen av mørk syrlig frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fine tanniner, noe tørrstofffer mpt slutten, syrlig finish.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 11. november 2019
    En solid vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Fin duft av rød og mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin lett syre, integrert sødme, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 17. juli 2018
    En god og tørr rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. God og saftig duft med mørke bær, snev av aceton, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, fin sødme, god syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, grillmat,
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 195.00
Forsiden akkurat nå
Her lages den beste rosevin og hvitvinen til sjømat
+
Godbiter i pollisten

Her lages den beste rosevin og hvitvinen til sjømat

Det er fordi rosevinen er omtrent som en hvitvin, og hvitvinene er sublime uttrykk av drue og jordsmonn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med blåskjell

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene

Ikke bare oppskrifter, men også fakta og tips samt selvsagt drikkeforslag .

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Blåskjellene blir ekstra gode med mørkt øl i gryta
Dagens rett
Blåskjell med bayer

Blåskjellene blir ekstra gode med mørkt øl i gryta

Mørkt øl som bayer er en veldig god ingrediens til blåskjell - og selvsagt godt å drikke til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En Italienskinspirert kyllinggryte smaker fortreffelig i juni
Dagens rett
Italiensk kyllinggryte

En Italienskinspirert kyllinggryte smaker fortreffelig i juni

Kylling og tomat er lett mat og selv om den er varm, er det et fint alternativ som søndagsmiddag i juni.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak elegante toppviner fra legendarisk champagnehus
Matkurs og vinkurs
Vinkurs 11. oktober i Oslo

Smak elegante toppviner fra legendarisk champagnehus

Selveste Michel Drappier kommer til Norge for å presentere Drappiers nydelige og ettertraktede champagner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Squashsuppe kan serveres varm eller kald - perfekt sommermat
Dagens rett
Squashsuppe med persille og hvitløk

Squashsuppe kan serveres varm eller kald - perfekt sommermat

Nå er sommer-squashen i butikkene og den er så søt og god at den må brukes ofte. Som i denne suppen som kan serveres varme eller kald.

Les hele saken